На Русі шанували конопляну олію, користь і шкода цього унікального продукту в давнину не обговорювалися на відміну від сучасності. Це сьогодні конопля - наркотик, а її культивування у власних потребах заборонено практично скрізь. Хоча зовсім недавно конопляний листок був частиною пам'ятника «Дружба народів» - того самого, зведеного в 1954 році на ВДНГ. У 1961 році одним розчерком головна сільськогосподарська культура слов'ян була оголошена персоною нон-грата і закріплена в документі «Про наркотичні засоби».
історична довідка До трагічного 1961 конопляну олію, як і інші похідні конопель, було частиною побуту будь-якого слов'янина. Традиційна картопля завжди присмачують саме цим масло - не вершковим, чи не соняшниковою і не навіть лляним. З рослинних волокон виготовлялася одяг - міцна, шкарпетках, натуральна, екологічна. А якщо зазирнути глибше в історію, виявиться, що рослина була другом людини і до нашої ери. Про користь конопель писали стародавні китайці, греки - з працями може ознайомитися кожен, хто небайдужий до дивовижного рослині.
В коноплях можна експлуатувати будь-яку її частину - від листя до суцвіть. Конопляна олія виготовляється з насіння і перевершує за своїми якостями навіть лляне. Чи не тому інтуїтивно наші предки віддавали йому перевагу? На жаль, сучасники воліють заморську оливу, ніж близьку нам генетично коноплю. Та й у продажу не так часто зустрінеш натуральне конопляне масло. А якщо й зустрінеш, виробником продукту буде значитися Канада, Англія чи інша країна, де конопля культивується в промислових цілях. У Росії рослина не обробляється і масло з нього не проводиться.
Конопляна олія - користь Кожен знає про користь ненасичених жирних кислот. Морська риба, горіхи, новомодні насіння Чіа, традиційне оливкова олія - ці продукти добре укомплектовані корисними жирами. Але конопляну олію, користь і шкода якого викликають гарячі дискусії, лідирує за показником. У загальній складності линоленовая, лінолева, олеїнова кислоти займають майже 80% із загального переліку містяться жирних кислот.
За змістом Омега-3, Омега-6 хіба що риб'ячий жир може змагатися з конопляним маслом. А ці кислоти необхідні нашій серцево-судинної, нервової системи, їх вживання показано при ожирінні.
У складі присутній ряд вітамінів - В, А, Е, D і К, майже повний комплекс мінералів, необхідних людині для життєдіяльності, антиоксиданти, амінокислоти. Холодний віджим дозволяє зберегти весь унікальний набір структурних елементів - саме в такій якості масло і випускається. Конопляна олія, користь і шкода якого достовірно встановлені, використовується для профілактики і лікування ряду захворювань. Спектр «ефектів» від вживання продукту: • зміцнення серцево-судинної системи, • протизапальну дію, • лікування шкірних захворювань (дерматит, псоріаз), • антивікової ефект при нанесенні на шкіру, • протипухлинну дію, • нормалізація гормонального балансу, • зміцнення імунної системи.
Сьогодні модно додавати конопляне масло в косметичні продукти - уходовие засоби для волосся і шкіри. Російський виробник з відомих причин «моду» підтримати не може. Зневоднена, тьмяна, зморшкувата шкіра від конопляного масла перетворюється. Відзначається наступна особливість при нанесенні на шкіру - моментальне поглинання, від того і називають його «сухим маслом». Шкіра від «сухого» стає зволоженою, м'якою і ніжною.
Лікувальний, профілактичний, косметичний ефекти від використання продукту - це науково доведений факт. Включення конопляного масла в щоденний раціон здатне позбавити від найширшого спектра хвороб або запобігти їх розвиток. Смак у продукту горіховий з невеликою кислинкою, трохи нагадує нерафіновану соняшникову олію, колір - зелений через велику кількості хлорофілу. Вживається в сирому вигляді, що не піддається термічній обробці. По 1 столовій ложці 3 рази на день - і організм буде під захистом продукту, який упродовж століть і тисячоліть дбав про людину.
Шкода конопляного масла Отруйно Чи конопляну олію, користь і шкода якого найчастіше викликає сумніву у споживача? Є свідчення, що в складі масла дійсно присутні канабіноїди, але їх кількість - мізерно мало. Чи є ці канабіноїди в пляшечках з продуктом, який потрапляє на російський ринок - на етикетці інформація подібного роду відсутня. Найімовірніше, ніякої наркотичної компоненти там немає.
Єдине протипоказання - індивідуальна непереносимість. Але цей нюанс стосується взагалі всіх продуктів, особливо рослинного походження. Якщо вам пощастило зустріти на прилавку масло, яке шанувалося і вживалося поколіннями, не втрачайте можливість доторкнутися до історії та заодно оздоровитися. Всього кілька ложечок в день - і домашня аптечка буде простоювати.
|