Перш ніж вибрати для себе відповідний спосіб скидання зайвої ваги, слід вирішити, від яких продуктів ви зможете відмовитися, виключивши їх зі свого раціону. Якщо ви обожнюєте м'ясо і ніколи не проміняєте його на тістечко або шоколадку, то дієта на курячої грудях просто створена для вас.
Чому саме куряча грудка М'ясо курки, приготоване без шкірки і панірування, - один із самих ідеальних продуктів для схуднення, який є базовою основою великої кількості спеціальних методик по боротьбі з кілограмами. Крім того, воно являє собою джерело повноцінного, легкозасвоюваного білка, містить мінімальну кількість калорій і забезпечує досить швидке насичення організму. Це цікаво! Куряча грудка дуже багата вітамінами. Серед них B1, B2, B6, калій і фосфор. Даний продукт служить відмінною профілактикою виникнення і розвитку вірусних захворювань, атеросклерозу, діабету та виразки. Він надає благодійне вплив на зміцнення нервової системи та врегулювання рівня холестерину, що міститься в крові.
Основні правила дієти Дієта на курячих грудках передбачає обов'язкове дотримання кількох важливих правил. 1. Обов'язковий підрахунок калорій. Загальна калорійність раціону не повинна бути більше, ніж 1200 калорій на день. У випадках низької рухової активності цю норму слід зменшити до 900 калорій з метою досягнення бажаного ефекту.
2. Рівно половину раціону має займати куряче філе. Його не можна вживати в смаженому вигляді. Варене або приготоване на пару м'ясо - основне блюдо, яке передбачається даною методикою схуднення. 3. Крім грудки можна вживати овочі, в яких міститься мала кількість крохмалю, фрукти (за винятком банана і винограду), зелень, каші (крім рисової), салати. 4. Для різноманітності свого раціону можна додавати м'ясо курки в овочеві салати, злегка заправлені оливковою олією. 5. Не можна забувати про важливість правильного питного режиму, норма якого складає близько 1.5-2 літрів звичайної чистої води в день. 6. Раз на тиждень дозволяється побалувати себе келихом сухого несолодкого вина. 7. Будь солодощі повинні стати забороненим продуктом.
Варіанти раціону і зразкове меню Існує кілька варіантів дієти, основним продуктом якої є куряча грудка. Який з них найбільш привабливий, вирішувати вам. • Варіант № 1 Цей спосіб є найпростішим, він розрахований на сім днів. Харчуватися в цей час потрібно виключно курячою грудкою. Готувати її необхідно в киплячій воді, в яку можна додати для смаку шматочок кореня селери, моркви та цибулі. Не можна солити і приправляти м'ясо не натуральними спеціями, краще просто скропити його лимонним соком. Приготоване філе ділиться на 5-6 порцій, розрахованих на день.
Таке харчування легко в приготуванні, доступно і дуже ситно. Однак воно протипоказано людям, що страждають різними захворюваннями печінки, серця або шлунка, а також вагітним жінкам. Цей раціон не сумісний із занадто інтенсивними тренуваннями.
• Варіант № 2 Це один з різновидів монодиет, розрахованих на 6-7 днів. Вона заснована на наступних принципах: • перші два-три дні раціон складається тільки із зелених яблук (1.5-2 кг на день); • наступні пару днів потрібно вживати виключно грудку (до 1 кг на день); • далі два дня слід пити тільки нежирний кефір (близько 2 л на день); • останній день - несолоний курячий бульйон.
Такий вид харчування досить ефективний, але не зовсім збалансований, тому може привести до виникнення стресового стану організму. Протипоказання - такі ж, як і в першому випадку.
• Варіант № 3 Є найбільш збалансованим і поживним. Тривалість цієї дієти на курячих грудках і овочах може тривати близько трьох тижнів. Меню при цьому має бути наступним: • кожний прийом їжі включає 200 грам м'яса (варене або парове); • на обід можна з'їсти близько 200 грам каші; • будь-який прийом їжі дозволяється доповнювати овочевим салатом (не більше 300 грам), тушкованими або вареними овочами (близько 400 грам) і декількома несолодкими фруктами; • від солодощів і алкоголю потрібно відмовитися, єдиний виняток - сухе вино.
Позитивні і негативні сторони За допомогою курячого м'яса організм людини забезпечується необхідною кількістю вуглеводів, харчових волокон і білків. Дотримуючись подібної методики схуднення, можна не тільки «відточити» свої форми, а й очиститися від шкідливих шлаків і токсинів. Вона дозволить привести фігуру в порядок швидко і без особливих зусиль. Незважаючи на всі плюси, філе грудки містить мінімальну кількість жирів, які все-таки необхідні для нормальної життєдіяльності. Тому захоплюватися такою дієтою не варто, а ось періодично її використовувати навіть потрібно.
Плануючи схуднення, не слід забувати, що перед тим, як дотримуватися курячої або який-небудь іншої дієти, потрібно обов'язково проконсультуватися з лікарем-дієтологом.
|