Кожного з нас час від часу цікавить питання про схуднення, і підібрати ідеальне дієтичне меню буває дуже складно. Буває й так, коли дотримуючись певного харчування, ми втомлюємося від нього, або вага зупиняється, і сил немає дотримуватися дієти далі. В такому випадку має сенс різноманітити свій раціон, додати нові цікаві страви з дозволених продуктів.

Великий вибір систем схуднення завжди супроводжується певним меню, якого потрібно строго дотримуватися. Але що робити, коли на ті чи інші продукти алергія або банально немає грошей на дорогущі морепродукти та інші делікатеси?
Мабуть, найкращою дієтою є правильне харчування, якого потрібно дотримуватися завжди. В даному випадку, в вашому раціоні повинні переважати білкові, овочеві страви. Варто виключити смажене, копчене, швидке харчування, фастфуд.

У боротьбі із зайвою вагою і звичними і шкідливими харчовими звичками, порятунком стануть корисні і дуже смачні низькокалорійні страви. Фантазуйте, не бійтеся експериментувати з рецептами і ви не помітите, як втратили кілька кіло, а разом з цим набули впевненості в завтрашньому дні.

У цій статті ми представимо вам на вибір корисні рецепти сніданків, супів, цікаві варіанти приготування десертів.
 

дієтичні сніданки
 
Сидячи на дієті на сніданок можна їсти каші, омлет, легкі бутерброди, випити чашку чаю ​​або склянку свіжого соку. Головне, не використовувати занадто багато масла, білого хліба та здобних булочок, ну і цукру звичайно.
Ось декілька рецептів дієтичних сніданків:
 

омлет
 
Для однієї порції вам знадобиться:
- 3 яйця
- Пучок зеленої цибулі;
- 1 зубчик часнику;
- 3 помідори черрі;
- Щіпка солі, свіжий (можна сушений базилік), ложка оливкової олії, спеції за смаком.
Яєчні білки збити віночком, додати помідори, цибулю, часник і приправи. Готувати на сковороді 8- 10 хвилин.
 

Бублик з вершковим сиром і малиною
 
Вам знадобиться:
- Бублик з борошна грубого помелу;
- Вершковий сир;
- Молоко;
- Малина.

Сир, молоко і малину змішати до отримання однорідної маси. Потім намазати на бублик. Можна пити чай або молоко.
Якщо не звикли снідати, можна приготувати ранковий коктейль, який замінить вживання їжі.
 

  Коктейль для сніданку:
 
- 100 грам знежиреного йогурту;
- 1/4 склянки молока;
- Ванільний екстракт;
- Замінник цукру;
- Банан;
- Лід за бажанням.

Всі інгредієнти змішати в блендері і насолоджуватися смаком.
 
Варіантів сніданків може бути безліч, найпростішим варіантом є вівсянка і вегетаріанські бутерброди.
 

Обіди при дієті 

 
Дієтичний обід повинен бути щільним, складатися з декількох страв. Краще всього вибрати суп і салат або кашу. Багато їдять на обід м'ясо або рибу.
 
Овочевий суп з куркою
 
інгредієнти:
- Куряча грудка;
- Ріпчаста цибуля, зубчик часнику;
- Одна середня морквина;
- Цукіні (1-2 штуки);
- Капуста;
- Консервована квасоля;
- Сіль, перець за смаком.

Відваріть курячу грудку разом з цибулею і часником. Витягніть її з бульйону, зніміть жир. Потім додайте нарізані овочі, варите півгодини, поки не стануть м'якими. Зніміть з вогню і додайте попередньо нарізану курку. Також можна готувати звичайний суп з фрикадельками, але в даному випадку, замініть фарш на курячий. Можна зварити квасолевий суп, рецепт якого схожий з овочевим, просто замість курки та консервованої квасолі, використовуйте сушену.
 

гаспачо
 
Нам знадобиться:
- 2 помідори;
- 2 огірки;
- Червоний і жовтий болгарський перець;
- 1 цибулина, 1 ст. л. лимонного соку;
- Петрушка, кріп за смаком.
 

Овочі помити, нарізати дрібними шматочками. Помідори і половину огірків і перців покласти в блендер, додати часник і подрібнити. Пюре з блендера розбавити водою до рідкої консистенції, додати порізані овочі, лимонний сік, сіль, зелень.
В мережі є стільки рецептів різних салатів, що їх не перерахувати. В якості другого блюда до обіду, можна приготувати будь-який. Тільки виключіть майонезні варіанти, віддайте перевагу овочевим.
 
 
 
Салат з буряків
 
- 1 середня буряк;
- 1 морква;
- Яблуко;
- Лимонний сік, знежирений йогурт.
 

Овочі і яблуко натерти на тертці, змішати. Заправити лимонним соком і йогуртом, можна додати дрібно нарізаний солодкий перець.
 

Що на вечерю?
 
Всі знають, що дієтичний вечеря повинна бути максимально легким і мінімум за три години до сну. В якості вечері можна з'їсти овочі, фрукти, сир, сир, відварну або запечену рибу, птицю. Приміром, дуже смачні овочеві голубці, або щука, запечена в духовці з овочами, також непоганий як вечері сирник, манна запіканка, запечена гарбуз.
 
Овочеві голубці:
 
На 3 порції:
- 1 середня морква;
- 1 цибулина;
- 2 банки консервованої квасолі (краще замінити сухий отмоченной);
- 200 грам картоплі.
- Томатна паста.
 

Морква і картопля очистити від шкірки, натерти на тертці, цибулю дрібно нарізати. Моркву і цибулю обсмажити в сковорідці. До промитої квасолі з банки додати цибулю з морквою, картоплю, перемішати і посолити, поперчити на смак. Начинку загорнути в капустяне листя, покласти в глибоку металеву ємність, додати томатну пасту і запікати півгодини.
Всього існує безліч низькокалорійних страв, які припадуть вам до смаку. По правді, всі вони готуються із звичайних продуктів, які ми їмо щодня. В той час, коли ми смажимо картоплю, роблячи з неї шкідливу їжу, її можна відварити, додати молоко, трохи вершкового масла, часнику і перетворити це продукт в корисний вечерю. Те ж стосується практично всіх страв.

Головне, правильно їх приготувати.