На сьогоднішній день дана методика користується величезною популярністю в усьому світі. А все завдяки тому, що в її розробці взяли участь не тільки дієтологи, але і психотерапевти. Ідея створення ефективної і, водночас, психологічно простої системи схуднення з'явилася в 2001 році і на сьогоднішній день працює ціла мережа клінік «Борменталь».

У цих клініках повні люди успішно позбавляються від зайвої ваги, істотно не обмежуючи себе в їжі і не займаючись до знемоги в спортзалі.
Успіх дієти доктора Борменталя в тому, що тут основний упор зроблений на психологічний фактор, який вчить людей зрозуміти справжні причини їх зайвої ваги і усвідомити їх, а також перестати бояться і почати діяти.

Лікарі використовують у своїй роботі принципи НЛП, медитацію, різні дихальні вправи. Багато в чому завдяки їм, пацієнти розкриваються, набираються впевненості і таким чином, худнуть.
Харчування по доктору Борменталю

Природно, однією психологією схуднути неможливо і доведеться переглянути свої харчові звички. Щоб харчуватися по даній методиці, нам не потрібно звертатися в клініку і платити за це гроші. Ми цілком можемо схуднути і самі.
У плані харчування фахівці клініки Америки не відкрили. Принцип живлення заснований на підрахунку калорій страв, які ви будете їсти. В даному випадку, для звичайної людини, з сидячою офісною роботою норма калорій знаходиться в коридорі 1000-1200 Ккал.

Для тих, хто зайнятий фізичною працею, коридор збільшується ще на 200 Ккал, таким чином, виходить 1200-1400 Ккал в день. Нововведення в тому, що вам дозволено їсти будь-яку їжу. Так, ви цілком можете пообідати куркою гриль, тільки в рамках дозволеного коридору. Тож бажання харчуватися неправильно у вас дуже швидко відпаде - ви просто не будете наїдатися.

Важливою частиною життя худне повинен стати щоденник, в який ви будете записувати все з'їдене вами. Важливо відзначати спожиті продукти відразу після їжі, так як до вечора ви обов'язково що-небудь та забудете. Все ж борошняне, жирне і солодке бажано видалити зі свого меню.
Ретельно зваживши всі «за» і «проти» і вирішивши худнути на дієті доктора Борменталя, не забудьте про таблицю калорійності і кухонних вагах. Перед прийомом їжі, вам спочатку потрібно розрахувати калорійність страви і все записати.

Худнуть кажуть, що в перший тиждень краще готувати багато різноманітних страв, щоб розрахувати їх калорійність, і надалі використовувати ці рецепти, не витрачаючи час на підрахунки. А щоб не зірватися - щоранку зважуватися, робити заміри тіла і відзначати все це в щоденнику.
Важливо закінчувати трапезу з легким відчуттям голоду, а також є строго чотири рази на добу з проміжком 4:00 між прийомами їжі.

Доктор Борменталь - дієта, що припускає вживання білкової їжі в основному. Налягайте на м'ясо, рибу, сир. Не забувайте про овочі, фрукти, горіхах, кефірі. Обов'язково приймайте натуральний мед. З питвом нічого нового - 1,5 літра чистої води, несолодкий чай, кава, обмеження алкогольних напоїв та солодкої газованої води.
Перевіряти результати по щоденнику можна вже через два тижні після початку дієти. Якщо втрата ваги незначна, спробуйте трохи знизити загальну калорійність їжі, наприклад на 100-200 Ккал.

Якщо ж ви поправилися, то тут потрібно повністю переглянути свій раціон, поставити мінімально допустимий коридор калорій і ні в якому разі не кидати розпочате. Адже, навіть якщо кілограми не пішли, то організм в будь-якому випадку, відпочив від «поганої» їжі, налаштувався на новий режим і обов'язково віддячить вам за це.
По суті, людям, що дотримують цю дієту, не рекомендується займатися спортом. Автори пояснюють це тим, що при обмеженою калорійності, фізичні навантаження взагалі протипоказані і краще замінити їх масажем, прогулянками, плаванням, йогою та іншим. Хоча, якщо ви звикли до активного способу життя, позбавляти себе цього не варто. Просто додайте до коридору 200 Ккал і продовжуйте заняття.

Меню дієти доктора Борменталя
Як відзначалося, перевага даної методики в тому, що тут немає строго обмеження в прийнятій їжі. Звичайно, від страв з високою калорійністю слід відмовитися або хоча б максимально обмежити їх споживання. Відмовтеся від білого хліба, булочок, печива, ковбас, картоплі, молочні продукти слід вибирати з мінімальним відсотком жирності.

Конкретного меню в цій дієті немає, і вам необхідно самостійно складати свій раціон, виходячи з особистих переваг. Замовляючи в кафе, постарайтеся вибирати страви, калорійність яких вам уже відома або за складом підходяще до будь-якого з тих, які ви вже готували.
До речі, приємним бонусом від авторів методики стало те, що дозволяється не враховувати рослинне масло, якщо його всього одна ложка і якщо воно не пройшло термічну обробку.

Кому не можна сидіти на цій дієті
Користуватися методикою доктора Борменталя не рекомендується особам молодше 18 і старше 60-ти років. Також вона протипоказана людям з важкою фізичною роботою, якщо у вас є деякі хронічні хвороби. Також варто відмовитися про такої системи харчування тим, у кого порушений обмін речовин, вагітним і годуючим мамам і психічно нестабільним особистостям.

В іншому, такий спосіб схуднення безпечний і допоможе вам повернути свою вагу в норму без титанічних зусиль і драконівських дієт.