Розторопша плямиста, або Silybum marianum L., відома в народі як чортополох молочний. Інші назви: Марьин татарник, татарник сріблястий, колючнік. Даний вид трав'янистих рослин відноситься до сімейства Айстрові. Від інших видів будяків відрізняється наявністю на листках білих блискучих плям. За існуючим повір'ям, вони символізують молоко самої пресвятої діви Марії.

Опис і факти з історії
Розторопша плямиста вельми росла, у висоту може досягати двох метрів. Дуже колюча рослина. У такі ж колючі кошики - великі, одиночного характеру, з черепітчатой обгорткою - укладені її яскраво -фіолетові трубчасті двостатеві квітки. Листя розташовуються на прямих гіллястих стеблах, вони темно -зеленого кольору, мають пір'ясту структуру і по краях жовтуваті колючки. Суцвіття з м'ясистою ложею, покрито волосками.

Плоди молочного будяка - це сім'янки, їх колір темно -коричневий або чорний. Кожна оснащена складається з волосків чубчиком, довжина волосків багаторазово перевищує обсяги самої сім'янки. Ареал розповсюдження: південні регіони Росії і України, Центральна і Західна Європа, Західна Сибір, Азія, Америка, Північна Європа (Британські острови), Південна і Центральна Африка, Азорські острови. Пора цвітіння - липень- серпень.

Чортополох молочний має більш ніж двотисячоліття. У тому сенсі, що перші згадки про нього датовані джерелами такого солідного віку. Жителі стародавньої Римської імперії помітили, що вживання розторопші покращує стан при захворюваннях печінки. У наступні століття лікарі як і раніше призначали расторопшу при гепатитах і такому грізному недугу як цироз печінки. Індійці розширили сферу застосування цілющої рослини, застосовуючи його в рецептах народної медицини і в гомеопатії.

Наприкінці 60 -х років минулого століття унікальні цілющі властивості розторопші плямистої знайшли своє лабораторне підтвердження. В Інституті фармацевтики м. Мюнхен (Німеччина) був досліджений її біохімічний склад. Отримані результати зробили справжню революцію у фармакології. З тих пір це лікарська рослина знайшло особливу популярність. На його основі згодом був створений ряд препаратів - гепатопротекторів, які допомагають боротися із захворюваннями самої великої залози нашого організму - печінки.

Біохімічний склад розторопші
Розторопша плямиста, в першу чергу її насіння, містить унікальні і рідко зустрічаються біологічно активні речовини, об'єднані під загальною назвою силімарин. Він являє собою комплекс флавонолігнанов, що включає в себе силибинин, силікристин, силідіанін і ізосілібін (процентний склад, відповідно, 60-70, 20, 10 і 5 %). Силімарин - головна складова в розторопші.

Визначає її основні лікувальні властивості, надаючи гепатопротекторну, регенеруючу і дезінтоксикаційну дію. Підтвердження цьому отримано в результаті великого числа досліджень як експериментального, так і клінічного характеру. В даний час учені продовжують вивчення можливостей силимарина, допускаючи, що він може використовуватися і поза рамками традиційного застосування.

Розторопша містить комплекс мікроелементів (мг / г): селен - 22,9; бор - 22,4; кальцій - 16,6; калій - 9,2, магній - 4,2; мідь - 1,16; цинк - 0,71; хром - 0,15; марганець - 0,1; йод - 0,09; залізо - 0,08 та інші. У рослині виявлено жиророзчинні вітаміни А (ретинол), групи D (кальциферол), Е (токоферол), F (лінолева, арахідонова і ліноленова ненасичені жирні кислоти), а також групи В. Є інші ненасичені жирні кислоти (олеїнова, арахінова, пальмітинова, бегеновая, стеаринова), хлорофіл, каротиноїди, квертецін, біогенні аміни гістамін і тирамін, неогідрокарпін, слиз, ефірна олія, органічні смоли, ферменти, сапоніни, алкалоїди - в цілому приблизно дві сотні компонентів.

Корисні властивості і застосування
Такий багатий біохімічний склад дозволяє застосовувати расторопшу плямисту та її в офіційній і народній медицині в Росії і в інших країнах. Завдяки силімарину розторопша має виражену гепатопротекторну дію. Відновлюються і зміцнюються клітини печінки, в них стимулюється синтез фосфоліпідів, а також важливих для роботи органу білків. Гепатоцити огороджуються від руйнівної дії вільних радикалів, у чому силімарину допомагає вітамін Е - активний антиоксидант. Головна діюча речовина рослини захищає печінку від дії руйнівних її токсичних речовин. Воно ефективно при різних інтоксикаціях - алкогольної, лікарської, хімічної, наркотичної, радіаційної.

Розторопша показала високу ефективність при гепатитах, жировій дистрофії печінки, цирозі. Силімарин сприяє нормалізації в печінці метаболічних процесів, запобігає її жировому переродженню, попереджає розвиток в печінці, жовчному міхурі та жовчовивідних шляхах запальних процесів, купируя їх розвиток. Сприяє нормалізації желчеобразования і жовчовиділення, що важливо, зокрема, після холецистектомії - операції з видалення жовчного міхура. Покращує детоксикаційні функції печінки, адже вона наш головний фільтр. Якщо заліза в цьому плані недопрацьовує, то токсичні речовини не виводяться належним чином і отруюють організм, стаючи причиною поганого самопочуття, постійної слабкості і втоми, головних болів, порушень сну. Перешкоджає передчасному старінню.

Має протизапальну і ранозагоювальну дію, сприяє процесам регенерації шкіри після отриманих ушкоджень, покращує її стан при різних дерматозах. Наявність в розторопші «вітаміну молодості» Е допомагає нормалізувати роботу статевих залоз. Токоферол необхідний для забезпечення репродуктивної функції, він грає не останню роль у розвитку людського ембріона. Вітамін Е регулює роботу нервової системи, м'язів, серця і судин, забезпечує баланс цукру в крові. Тому не дивно, що расторопшу включають в багато харчові добавки, що вживаються не тільки в лікувальних, але і профілактичних цілях. Розторопша ефективна при гінекологічних проблемах.

На основі розторопші плямистої фармацевтична промисловість Росії та ряду інших країн випускає настоянку і екстракт цієї рослини. Добре відомі пацієнтам препарати «Карсил», «Гепабене», «Легалон», «Сілімар», «Сілібор» та інші. Основним діючим компонентом в них є силімарин з насіння цієї рослини. Екстракт плодів будяка молочного - складова частина деяких жовчогінних засобів. Популярністю користується гомеопатичний препарат «Carduus marianus», який призначається при больовому синдромі в печінці і жовчному міхурі.

Більш широке застосування розторопша знайшла в народній медицині. Причому використовуються не тільки плоди рослини, але також його коріння і листя. З листя (зазвичай використовуються нижні) спочатку видаляють колючки, потім подрібнюють і прикладають до різних ушкоджень шкіри: саден, порізів, ран. Потім закріплюють пов'язкою. Міняти пов'язку рекомендується один- два рази на добу. Добре зарекомендував себе сік розторопші. Якщо приймати його регулярно вранці натщесерце по столовій ложці, налагодиться робота кишкового тракту, активізується метаболізм (зокрема, зникнуть вугри та прищі), покращиться загальне самопочуття.

Розторопша плямиста і її похідні
Практично всі частини цього дивного рослини знаходять своє застосування в лікувальних цілях. Однак у найбільш ефективних засобів оздоровлення визнані насіння та їх похідні: масло і борошно (шрот).

Олія розторопші. У промислових умовах виготовляється з насіння методом холодного віджиму, завдяки чому цілющі властивості зберігаються в значній мірі. Продається звичайно в аптечній мережі та в супермаркетах. Олія розторопші можна приготувати в домашніх умовах. Берете 0,5 літра олії (краще кукурудзяного), додаєте в нього 5 чайних ложок порошку з насіння. Для його отримання насіння попередньо просушиваются і подрібнюються в кавомолці. Суміш базового масла і порошку кип'ятять на водяній бані протягом 10 хвилин. При цьому з насіння вільно виділяється масло розторопші. Потім суміш проціджують (через сито) і ставиться на зберігання в холодильник.

Є цінним дієтичним продуктом і ефективним засобом для профілактики багатьох захворювань. Нейтралізує токсини, активізує обмінні процеси, спалює зайвий жир, підвищує імунітет. Корисно не тільки для печінки, а й при запальних захворюваннях сечостатевої сфери (простатит, ерозія шийки матки, уретрит, тріщини анального отвору, геморой), захворюваннях підшлункової залози, при атеросклерозі, а також опіках, нейродермитах, екземах та інших недугах. Усередину рекомендується приймати по 1 чайній ложці тричі на день за півгодини до їжі. Мінімальний курс - один місяць.

Прекрасно поєднується, наприклад, з маслом чайного дерева і використовується при лікуванні захворювань вуха, горла, носа, а також в косметології. На 50 мл олії розторопші додають 2,5 мл олії чайного дерева і отриманою сумішшю закопують ніс і вуха, а також змащують мигдалики.

Борошно (шрот) з насіння розторопші. Застосовують при ураженнях печінки токсинами - алкоголем, ліками, неякісною їжею і сполуками важких металів, а також її хронічних захворюваннях - гепатитах, колітах, цирозі. Служить засобом для профілактики онкологічних захворювань, так як захищає організм від несприятливих хімічних впливів. Потужні антиоксидантні, антимутагенні і противиразкові властивості. Підвищує опірність організму інфекціям. Покращує секреторну функцію шлунково-кишкового тракту і моторику кишечника, бореться з запорами, дисбактеріозом і відкладенням солей в організмі, очищає від шлаків кров і знижує в ній вміст цукру. Перешкоджає випаданню волосся. Застосовується при остеохондрозі і болях в суглобах. Рекомендується як профілактичний засіб особам, які проживають в екологічно несприятливих регіонах. Зменшує побічні ефекти від прийому антибіотиків і сульфаніламідів.

Протипоказання до вживання
Продукти з насіння розторопші плямистої визнані нешкідливими. Вони не надають побічної дії на організм людини. Принаймні, такі випадки не зафіксовані. Проте в ході лікування можливі слабо виражені больові відчуття в області печінки, які через короткий час зникають. Таке може спостерігатися у осіб, які до цього не брали похідні розторопші і організм до них ще не звичний. Якщо у вас виявлені камені в жовчному міхурі або протоках, прийом краще починати з невеликих дозувань і бажано перебуваючи під наглядом лікаря. Немає однозначної думки і щодо прийому продуктів і препаратів розторопші вагітними жінками.