| 
 Льон є однорічним трав'янистим рослиною. Висота рослини становить 27-46 (65) см. Стебло має циліндричну форму, а також розгалуження у верхній частині, листя вузькі. Квітки обох статей, зібрані в суцвіття. Плодами є коробочки, які мають 5 гнізд. Ці гнізда діляться навпіл, в кожній половинці утворюється по 1 семечку.  
  
Для лікування різних захворювань використовують лляне насіння, а в рідкісних випадках траву. Траву заготовляють в червні, липні і серпні. Оболонка насіння має гладеньку текстуру, насіння не має запаху і злегка солодкувате на смак. Оболонка насіння просякнута на 11-12% слизом.  
  
Також хімічний склад насіння містить у собі:  • 15-20% вуглеводів;  • 22-24% білка;  • 2,5-5% клітковини;  • 30-48% жирної олії (гліцериди, олеїнової, лінолевої, пальмітинової, стеаринової кислоти);  
  
  
• селен, глікозиди;  • різні ферменти й органічні кислоти;  • пектин;  • вітамін С, каротин;  • токофероли;  • калій, залізо, марганець, мідь, цинк, залізо, йод та інші елементи.  
  
Лляне масло отримують гарячим віджиманням з перемелених насіння льону. До його складу входять тригліцериди ліноленової, лінолевої і олеїнової кислот. Залишком є біологічно активні рослинні стерини. Лляне масло багате вітаміном F.  
  
Корисні властивості рослини, його застосування в медицині  
  Вони мають протизапальну, ранозагоювальну, знеболюючу, обволікаючу і антисклеротичну дію. В результаті розкладання ціагенного глікозиду утворюється синильна кислота, декстроза і ацетон. Льон позитивно впливає на функції кишечника, регулюючи його моторну і секреторну функції.  
  
Лляне масло, володіючи пом'якшувальною і протизапальною дією, значно прискорює регенерацію тканин. Гіпохолестеринемічну дію масла насіння льону засновано на дії фитостеринов, які блокують всмоктування холестерину в травному тракті. Це робить лляне масло ідеальним для виведення холестерину з організму. На цьому корисні властивості насіння не закінчуються. Жирні кислоти, які містить лляне масло, є базою для синтезу ліпідних простагландинів. Простагландини мають ряд захисних властивостей від пагубного дії різних подразників.  
  
Слиз насіння льону і льняне масло мають заспокійливу дію і відмінно підходять для лікування всіляких запалень шлунково-кишкового тракту, виразкової хвороби, ентероколітів, геморою і гострого болю шлунка і стравоходу. Активно використовують насіння льону при гастриті.  
  
  Поняття, причини та характеристика захворювання  Гастрит - це захворювання, яке супроводжується запальними процесами і дистрофічними змінами (ураженнями) слизової оболонки шлунка. Поразка слизової може бути первинним і вторинним. У першому випадку запалення характеризується як самостійне захворювання, а другому - як хвороба, викликана іншими факторами (інфекційні захворювання, інтоксикація, куріння, алкоголізм та ін.). Розрізняють хронічний і гострий гастрит.  
  
Наукою доведено, що основними причинами виникнення гастриту є:  • зловживання алкоголем;  • куріння;  • спіралеподібні бактерії Helicobacter pylori;  • постійний стресовий стан;  • деякі лікарські препарати;  
  
  
• хімічні опіки слизової кислотами і лугами;  • радіоактивне ураження слизової;  • слабкий імунітет.  
Симптомами виникнення гострого і хронічного гастриту є:  
• тяжкість в шлунку і печіння, яке виникає після прийому їжі;  • загальна слабкість;  • підвищена дратівливість;  • підвищення внутрижелудочного тиску;  • розлади кишечника (часті проноси або запори);  
  
• нудота, часта відрижка;  • печія;  • зміна смакових відчуттів (неприємний смак у роті);  • блювота, запаморочення при гострих формах захворювання.  
  
Рецептура, особливості прийому та лікування  У порожнині шлунка слиз насіння льону має протизапальну, знеболюючу, обволікаючу дію, перешкоджаючи виділенню зайвої кількості шлункового соку. Настій з насіння льону готують наступними способами:  
  
1. Беруть 1 столову ложку насіння і заливають окропом. Проварюють протягом п'яти хвилин. Потім відвар настоюють 2 години. Відвар вживають по 1 столовій ложці чотири рази на день до їди.  2. 3 столові ложки насіння заливають крутим окропом, накривають щільно кришкою, ретельно укутують ковдрою і залишають настоюватися 8-12 годин. Даний відвар вживають по 0,5 склянки за 20 хв до вживання їжі.  
  
3. 74-84 г насіння льону заливають 1 л води і кип'ятять близько 2-х годин. Відвар проціджують через марлю і остуджують до кімнатної температури. Приймають настій по 1-му склянці за 1 год до прийому їжі.  4. 2 столові ложки насіння змішують в рівних пропорціях з квітками ромашки. З цієї суміші готують настій, який приймають по 1/3 склянки протягом 2-х місяців.  5. При сильних болях в області живота використовують мішечок, в який поміщають підігріті насіння льону. Теплий мішечок прикладають до живота.  
  
  
У будь-якого лікарського препарату є свої протипоказання. Прийом насіння і лляної олії при гастриті протипоказаний людям з непрохідністю кишечника, жовчнокам'яної хворобою, гострих запаленнях кишечника і стравоходу, при індивідуальній непереносимості та алергії на льон і льняне масло. Варто обмежити прийом ліків при цукровому діабеті, підвищеної кровоточивості, захворюваннях щитовидної залози, астмі, під час вагітності та годування груддю. Не варто приймати насіння і масло при гастриті більше 1-ої столової ложки в день. 
 |