Наш кишечник заселений численними бактеріями, які зазвичай ставляться до його природної мікрофлорі. Однак при порушенні балансу мікроорганізмів, може початися розмноження патогенних кишкових паличок, які викликають розвиток серйозні захворювання кишечника: дисбактеріоз, коліт, ентероколіт.

Ви ніколи не можете з точністю сказати, забруднена чи їжа кишковою паличкою. Це неможливо визначити ні з її вигляду, ні за смаком. І хоча більшість типів бактерій кишкової палички нешкідливо, деякі штами можуть привести до серйозних розладів харчового походження. Щоб захистити себе від кишкової палички та інших хвороб шлунково-кишкового тракту, необхідно дотримуватися основних принципи безпеки та гігієни.

Як уберегтися від кишкової палички
• Ретельно мийте сирі офощі фрукти, обшпарювати окропом.
• Мийте руки, посуд і кухонне поверхні з гарячою мильною водою до і після приготування або вживання їжі.
• Тримайте сирі продукти, особливо м'ясо, окремо від готових до вживання продуктів харчування.

• Готувати їжу ретельно. Яловичина, свинина, баранина і телятина стейки, відбивні, і спекотне повинно бути приготовані при внутрішній температурі 63 градусів Цельсія. Подрібнене м'ясо, крім птиці, повинно бути приготовлено принаймні при 71 градусах Цельсія. М'ясо птиці має бути приготоване при 74 градусах Цельсія.
• Заморожувати швидкопсувні продукти.
• Уникати вживання непастеризованих соків і молочних продуктів.
• Чи не пити сиру воду з колодязів, озер або струмків.

Ознаки та симптоми зараження кишковою паличкою
Ознаки та симптоми зараження кишковою паличкою зазвичай починаються три або чотири дні після контакту з бактеріями, хоча ви можете захворіти, як і через день, так і більш ніж через тиждень. Все залежить від вашого імунітету. Ознаки та симптоми включають в себе:
• діарею, яка може варіюватися від легкої і водянистою до важкої і кривавої
• спастичний біль в животі,
• нудоту і блювоту у деяких людей
• погіршення апетиту,
• здуття,
• слабкість і підвищену температуру тіла.

Причини кишкових інфекцій
Причиною захворювання, як правило, є ослаблення імунітету, порушення правил особистої гігієни, вживання недоброякісних або брудних продуктів, прийом антібіотіков.В боротьбі з патогенними кишковими паличками застосовують антибіотики, які призначають після спеціального лабораторного дослідження. Але є і народні засоби, які допоможуть відновити мікрофлору, травлення, стілець і апетит, знизити агресивну активність патогенних мікроорганізмів, зняти запалення, здуття і біль у животі.

Рецепти народної медицини і народні засоби від кишкової палички
Перейдемо до безпосереднього знайомства з природними рецептами наших бабусь.
Рецепт №1. Здавна боролися з кишковими паличками за допомогою такого народного кошти з топінамбура. Брали 250 грам очищених бульб і нарізали їх невеликими шматочками. Далі в каструлю вливали 200 мл молока і стільки ж води, доводили склад до кипіння і кидали туди коренеплоди. Варили їх до м'якого стану. Потім рідину зливали в інший посуд і, додавши в неї одну столову ложку борошна і трохи олії, помішуючи, варили суміш далі, щоб вона стала більш густою. Отримавши своєрідний соус, заливали їм топінамбур і посипали, за бажанням, зеленню. Щодня вживаючи таку їжу на сніданок або обід, можна швидко нормалізувати флору кишечника і прибрати всі симптоми хвороби.

Рецепт №2. Дисбактеріоз, викликаний патогенними кишковими паличками, можна відновити молочною сироваткою. Для цього знадобиться кисляк. Її потрібно трохи нагріти на плиті або на водяній бані, що відбулося відділення сироватки та сиру. Ці два продукти поділяють за допомогою сита. Вживають сироватку по три склянки на день перед їжею.

Рецепт №3. При захворюванні кишечника, пов'язаному з кишковою інфекцією, що протікає з сильними проносами, готували настій з квіток жимолості. Це могутню протизапальну, протимікробну засіб. Для приготування цілющого екстракту знадобиться 2 ложки подрібнених квіток, які потрібно залити однією склянкою окропу. Коли настій настоїться, його проціджують і віджимають макуха. Приймають по 4 склянки такого напою протягом дня.

Рецепт №4. Відновить флору кишечника такий настій. Листя подорожника заливають окропом і настоюють. На ложку сировини буде потрібно 200 мілілітрів окропу. Приймають засіб по 3 ложки тричі на день. Антибактеріальні речовини в подорожнику допомагають боротися з кишковими паличками і патогенними мікробами.

Рецепт №5. Поліпшить апетит і зупинить понос настій з квіток соняшника. На 20 грам рослинної сировини беруть 250 мл окропу. Ставлять складу в тепле місце на півгодини. Потім проціджують і приймають: по половині склянки до їди тричі на день.

Рецепт №6. Протизапальну і бактерицидну ефектом наділене така рослина як перстач гусяча. Відвар з трави здатен вилікувати від кишкової палички і відновити мікрофлору. На ложку сировини беруть чашку окропу, кип'ятять при мінімальній температурі - 15 хвилин. Настоюють до ранку, укутавши рушником. Приймають відвар тричі на день, розділивши його на три порції.

Рецепт №7. Допоможе в боротьбі з кишковими інфекціями і чистотіл. До його складу входять антибактеріальні речовини. Рекомендують приготувати такий настій: 5 грам трави заливають чашкою окропу. Приймають засіб до їжі по одній столовій ложці.

Рецепт № 8. Чи поліпшить травний процес і відновить корисну мікрофлору кишечника настій з сухих кірок кавуна. На ложку подрібненої сировини беруть чашку окропу, заливають і дають настоятися складом не менше 1 години в теплому місці. Приймають зілля по 50 мл щогодини.

Рецепт №9. При захворюванні кишечника корисно пити відвар кореня бадану. 25 грам подрібненого кореневища рослини на півлітра води. Склад кип'ятять не більше 10 хвилин. Година наполягають. Приймають по половині склянки за півгодини до їди.

Рецепт №10. Позбутися від кишкової палички можна, застосовуючи такий засіб. Беруть в рівних пропорціях траву буркуну, золототисячника і квітки мати-й-мачухи. Змішують всі компоненти і дві ложки суміші заливають півлітра окропу. Склад потрібно настояти не менш 15 хв. Відфільтрований настій випивають протягом дня.

Рецепт №11. Протимікробну дію має цей збір трав. Корінь аїру, трава звіробою, квітки ромашки та календули. Все сировину потрібно подрібнити, взяти столову ложку суміші і залити склянкою окропу. Приймати по 50 мілілітрів не менше 4 разів на добу.

Рецепт 12. Допоможе знищити патогенні палички в кишечнику відвар з ягід шипшини, журавлини, черемхи і чорниці. Всі ягоди змішують в рівних частках, подрібнюють і відокремлюють три столових ложки в каструлю. Заливають суміш 750 мілілітрами окропу і ставлять на плиту. Проварюють ягоди 10 хвилин на дуже слабкому вогні і дають ще настоятися півгодини. Приймають по склянці такого відвару тричі на день.

Рецепт №13. Відмінно бореться з кишковою інфекціей- муміє. Його потрібно приймати по 500 міліграм три рази на день щодня. Курс лікування: 1 місяць. Повторювати курс можна після п'ятиденного перерви.

Щоб зменшити ризик захворювання кишковою інфекцією, потрібно при приготуванні їжі виробляти її ретельну кулінарну обробку, стежити за якістю питної води, частіше мити руки. Слід регулярно міняти рушники, використовувати тільки ідеально миті столові приналежності. Важливим фактором у профілактиці зараження патогенними кишковими паличками є підвищення імунітету.

Не пускайте на самоплив хвороба і не займайтеся самолікуванням. Грамотна консультація, лабораторне обстеження на початковому етапі захворювання та рекомендації доктора допоможуть швидше поправити здоров'я.