Велика кількість біологічно активних компонентів, незамінних для людини, міститься в такому продукті, як перепелине яйце. Завдяки подібним властивостями, вживаючи в їжу перепелині яйця при цукровому діабеті, людина може полегшити весь процес видужування. Цей натуральний продукт не має на увазі будь-яких протипоказань і, якщо порівнювати його з іншими видами яєць, то за поживними властивостями перепелячий продукт займає першу позицію.

Перепелині яйця при цукровому діабеті - це прекрасна заміна курячим яйцям, які вживають діабетики, тому що перепела ніколи не переносять хвороби сальмонельоз. Перепелиний продукт відрізняється не тільки екологічною чистотою, а й стерильною оболонкою для поживної речовини, яка знаходиться всередині нього.

Пацієнтам рекомендують вживати по шість перепелиних яєць щодня в разі, коли у них діагностований діабет. тільки:
1. У перші 2 дні їх потрібно додавати в раціон хворого по три штуки, а вже далі - по шість.
2. Вживати даний продукт людям, що страждають на цукровий діабет, треба до початку основного сніданку.
3. Початок курсу його вживання може викликати проносний ефект, але не слід цього боятися, оскільки це абсолютно нормальна реакція організму.

Щоб пройти повний курс спеціально передбаченого лікування цукрового діабету перепелиними яйцями, необхідно запастися таким продуктом у кількості 250 шт. Після виконання призначеної норми можна продовжувати вживання їх до півроку. Ніяких побічних ефектів і небажаних наслідків лікування даним продуктом не принесе навіть при багаторічному його вживанні.

Нюанси лікування і його ефективність
Рівень цукру знижується на 2 одиниці, якщо пройти повний курс лікування цукрового діабету таким способом.
• Перепелине яйце у разі цукрового діабету є найпотужнішим комплексом поживних речовин, які так необхідні навіть здоровому організму
• У продукті міститься приблизно 13% тваринного білка. Він може зберігатися до 60 днів, не втрачаючи своїх поживних властивостей
• Він буде корисний і дорослим, і маленьким дітям, і всім, хто хоче бути здоровим

Але варто враховувати, що не кожен зможе випити перепелине яйце в сирому вигляді, навіть якщо його оформити «під будь-яким соусом». Таким людям радять варити продукт, потім додавати його в кремові начинки, а можна просто підсмажити на олії. Як згадувалося вище, яйця можна вживати хоч все життя.

ВАЖЛИВО: Єдина умова: денна норма не повинна перевищувати 6 штук, адже це може заподіяти чималий дискомфорт організму.
Продукт в сирому вигляді треба запивати водою, таким способом всі корисні речовини в поєднанні з воднем приноситимуть максимальний ефект від своїх лікувальних властивостей. Перепелині яйця сприяють поліпшенню зору, кровообігу, відновлюють і зміцнюють волосся і нігті.

Пташині яйця для лікування
Аналізуючи все вищесказане, можна сміливо заявити, що дієта при такому захворюванні, як цукровий діабет, може включати в ранковий раціон яйце. Одним з поширених способів його застосування в їжу є додавання в будь-якому вигляді в рідкі та другі страви. Можна придумувати різноманітні салати, в які потім підрізати варені курячі яйця. При цукровому діабеті не рекомендується вживати більше 2 яєць щодня, на відміну, від перепелиних.

ВАЖЛИВО: У процесі лікування такого захворювання, як цукровий діабет рекомендується вживати в їжу яйця всмятку. Подібним способом приготований продукт краще сприймається організмом, не доставляючи дискомфорту шлунково-кишковому тракту. Можна приготувати і білковий омлет, який робиться виключно на пару. Проте варто пам'ятати, що дієтологи не радять людям, які хворі на цукровий діабет, вживати всю їжу, приготовлену на сковороді.

Курячі яйця при цукровому діабеті можна вживати і в сирому вигляді, але як згадувалося вище, є ризик отримати зворотний лікуванню ефект. Тим більше, що такий продукт в сирому вигляді набагато гірше і довше засвоюється організмом.
Є ще одна причина, по якій яйця в сирому вигляді краще не вживати діабетикам, це вмісту в білку речовини під назвою авидин, який зменшує дію біотину, що є основним вітаміном групи «В». Дослідження показали, що сирі курячі яйця можуть викликати алергічну реакцію. На поверхні шкаралупи можуть міститися різні мікроби і бактерії, присутність яких в організмі діабетика неприпустимо.

Індекс глікемії в описаному вище продукті дорівнює нулю, це означає, що його можна спокійно вживати людям, хворим на діабет. Норма, що не перевищує кількості 2 штук на день, ніколи не буде шкідливою для організму діабетика.
Щоб холестерин не перевищував свого нормального рівня в їжі, не слід використовувати для приготування страв жирів тваринного походження. Однак, якщо доводиться харчуватися смаженою їжею, краще використовувати рослинні олії, особливо - «оливкова». Найкращим способом правильного харчування для діабетиків - використання сучасних пароварочних машин щодня.

ВАЖЛИВО: Замість класичного ранкового бутерброда можна з'їсти яйце некруто, воно буде поживним сніданком і користю для ослабленого організму. Якщо людина не має алергічної реакції на сирий продукт, то краще вжити ранкову норму білка в такому вигляді. Перед прийомом сирого курячого яйця його слід ретельно промити під проточною теплою водою.

Дієтичний рецепт страви для діабетиків
Візьміть 50 мілілітрів віджатого лимонного соку і п'ять перепелиних яєць. Усі яйця збийте блендером або вручну, поступово додаючи в отримувати масу лимонний сік. Лимонний сік буде віддавати приємний запах, що допоможе хворому легко приймати такий чудо-напій. Одержаний обсяг напою потрібно розтягнути на цілий день, вживаючи його рівними порціями за півгодини до прийому їжі.

Якщо лимонний сік викликає алергію, можна замінити його соком з топінамбура, втрати поживного і лікувальної властивості боятися не варто.