Одне з найприємніших засобів, що допомагають позбутися від зайвих кілограмів, - коктейлі для схуднення. Звичайно, якщо ви будете їх пити, лежачи на дивані і заїдаючи тортиком, - ефекту не буде. Але ось як доповнення до здорового харчування і фізичних навантажень ці напої дуже добре себе зарекомендували.
Бувають білкові коктейлі - їх вживають замість одного з прийомів їжі. Вони низькокалорійні, але містять багато білка, що дає ситість і зміцнюючого м'язи. Їх можна придбати готовими або зробити самостійно, використовуючи аптечний білковий порошок або просто молочні продукти або сою. Слід бути обережними: норма білка в день не повинна перевищувати 1 г на 1 кг вашої ваги.

Небілкові напої для схуднення включають в себе широкий вибір молочних, фруктових, овочевих, зелених коктейлів та смузі, з додаванням різноманітних приправ, клітковини, лляного насіння та інших корисних інгредієнтів.

Сьогодні багато говорять і про енергетичні коктейлях для схуднення. Це напої, що містять екстракти кави, мате, гуарани та інших тоніків. Вони нібито прискорюють обмін речовини, допомагають спалювати зайвий жир, додають бадьорості, - якщо вірити виробникам.
Але ми не рекомендуємо довіряти своє здоров'я хімічних препаратів, які до того ж недешево коштують, та й факт їх безумовної ефективності не встановлений. Ви можете легко приготувати собі чудові, натуральні, смачні напої без будь-якої хімії, які принесуть вам задоволення і дадуть бажаний результат, та й по кишені не вдарять. Беріть на замітку рецепти, запропоновані нижче.

Молочні коктейлі для схуднення
Ці напої готуються на основі кефіру, молока, йогурту, з додаванням сиру, сиру рікотта. Є, по суті, білковими. Ними добре замінювати вечерю. Обов'язково додавайте в такі напої спеції, що полегшують засвоюваність молока: корицю, мускатний горіх, шафран, куркуму, кардамон, імбир.

Ось кілька варіантів приготування напоїв для схуднення на основі молочних продуктів:
• молочно-банановий: 1-2 чашки нежирного молока збити в блендері з бананом, щіпкою кориці і мускатного горіха. Можна додати ложку меду (не цукор!);
• поживний білковий: ті ж 1-2 чашки молока змішати з половиною чашки сиру Рікотта, додати трохи нежирного сиру, приблизно 150 г йогурту і жменю будь-яких ягід (свіжих чи морожених), збити;
• коктейль для схуднення з кефіру і яблук: одне-два яблука подрібнити в блендері зі склянкою нежирного кефіру, додати трохи кориці і, за бажанням, ложечку меду. Замість яблук можна використовувати будь-які фрукти і ягоди.

Варіацій приготування - нескінченна безліч. Пробуйте, експериментуйте, підбирайте те, що подобається саме вам!
Коктейлі з імбиром для схуднення
Імбир вважається однією з кращих прянощів для поліпшення обміну речовин, розщеплення жиру і виведення шлаків з організму. Також імбир піднімає імунітет і тонізує.
Можна готувати з нього такі коктейлі:
• з апельсиновим соком: трохи натертого свіжого імбиру (визначайте за своїм смаком) і 2-3 листочка свіжої м'яти залити 0,5 склянки окропу, настояти, змішати в блендері з 0,5 склянки апельсинового соку (краще свіжовичавленого) і дрібкою кардамону. Пропорції можна варіювати;

• з кефіром і перцем: стакан кефіру збити в блендері або міксері з половиною чайної ложки натертого імбиру, 2-3 щіпками кориці і маленькою щіпкою червоного перцю;
• з бананом і ваніллю: 1 банан збити в блендері з натуральним йогуртом (стакан) та / або нежирним молоком (можна також додати ананас, персик, грушу), парою щіпок ванільного цукру (або щіпка натуральної ванілі), 0,5 ч.л . натертого імбиру, ложечкою меду. Підберіть таку пропорцію фруктів молочних продуктів, щоб консистенція вам подобалася. Імбиру також можна додати більше - за смаком.

Пам'ятайте, що напої з імбиром протипоказані людям із запальними захворюваннями, проблемами зі шкірою, печінкою, страждаючим кровотечами.
«Зелені коктейлі» - натуральні енергетичні напої

Всі знають про користь зелені. Але чи багато ми вживаємо її? Часто справа обмежується пучком петрушки в день. А от якщо зробити з цієї зелені смачний напій, з'єднавши її з фруктами або ягодами, які «замаскують» незвичний для нас смак «трави», то ви легко привчите організм до дуже корисного продукту, зарядите його енергією на весь день.

Такі напої дають приголомшливий підйом сил без всяких хімічних тоніків, тому рекомендуємо пити стаканчик зеленого зілля до або замість сніданку.
Ось яскрава рецепти:
• освіжаючий кефіру-огірковий напій: склянка кефіру і чверть склянки негазованої води, огірок, зелень петрушки (7-10 гілочок, без ніжок) і кропу збити в блендері. За бажанням, можна додати трохи часнику, меленого чорного перцю, дрібку морської солі, листя салату або молодої капусти;

• напій з будь-якої зелені і будь-яких фруктів (ягід): банан, яблуко, грушу, апельсин, чорницю або інші фрукти-ягоди змішуємо в блендері з великим пучком улюбленої зелені. Під зеленню мається на увазі не тільки травичка, але і всі види капусти, бадилля моркви і буряка, а також, як зазначено вище, молоді листочки липи і берези. Можна навіть використовувати сушену зелень з аптеки, подрібнивши її в блендері попередньо з невеликою кількістю води;
• коктейль з ківі для схуднення: середня ківі подрібнити в блендері з парою часточок лимона (з шкіркою), 7-10 гілочками петрушки (без ніжок), 7-8 листочками м'яти, половиною склянки негазованої води, ложечкою меду. Замість петрушки можна використовувати молоду кропиву, шпинат, навіть молодий подорожник! А навесні можете сміливо додавати молоденькі листочки липи і берези.

Ефект від напоїв на основі зелені просто приголомшливий! Недарма продається у вигляді біодобавки питної хлорофіл: саме темно-зелені овочі і трави постачають організм найбільшою кількістю корисних речовин, дарують молодість, виводять шлаки, наповнюють енергією і допомагають стати стрункою і красивою.
Для початку пробуйте додати більше фруктів і трохи зелені з нейтральним смаком (НЕ пряної). Потім поступово додайте більше «трави». Можете для ще більшої користі додати в напій чайну ложечку насіння льону.