Дієта при кропивниці у дорослих - це обов'язковий компонент лікування, який сприяє поліпшенню стану організму в цілому і якнайшвидшому очищенню шкіри від сверблячих пухирів. Тому нехтувати нею не варто, незважаючи на гадану строгість.

Різновиди дієти і їх особливості
Гіпоалергенна дієта є одним з найважливіших напрямків лікування при всіх видах алергії. Вона дозволяє не тільки виявити алерген, провокуючий розвиток захворювання, але і прискорити процес одужання.

Дієта при гострій кропивниці
Оскільки в більшості випадків розвитку гострої кропив'янки хворі знають, який конкретно продукт або ліки викликало появу зудить, проблем з виключенням алергену у них не буває.
Однак для відновлення нормальної роботи організму їм все ж таки необхідно поберегти свій шлунково-кишковий тракт від надмірних навантажень і дотримуватися дієти протягом декількох днів, іноді пари тижнів.

Тому на вживання деяких страв і продуктів харчування все ж накладаються обмеження.
У список того, що не можна їсти при кропивниці, включається:
• Смажене,
• Жирне м'ясо,
• Здоба,
• Мед,

• Кондитерські вироби,
• Всілякі копченості,
• Яйця,
• Морепродукти,
• Шоколад,
• Кава і какао,

• Жирна риба,
• Молоко,
• Помаранчеві і червоні фрукти,
• Ікра,
• Газовані напої,
• Цитрусові,

• Прянощі,
• Алкоголь,
• Консерви і т.д.

У перелік дозволених продуктів входять:
• Овочі;
• Фрукти зеленого або білого кольору, наприклад, груші, банани, яблука, біла смородина і т.д .;
• Нежирні кисломолочні продукти;
• Рослинна і вершкове масло;
• Нежирні сорти риби;
• Крупи;
• Нежирні сорти м'яса.

Все, що можна їсти при кропивниці, готують на пару або варять, при цьому намагаються додавати в страви мінімальна кількість солі.
Незважаючи на велику кількість заборон, харчування при кропивниці у дорослих і, особливо, дітей має бути повноцінним. Метою цієї дієти не є схуднення, тому у хворих немає необхідності обмежувати обсяги з'їденого. А кількість споживаних білків, жирів, мінералів, вуглеводів і вітамінів повинно повністю відповідати потребам організму і забезпечувати нормальне його функціонування.

Після очищення шкіри в раціон можна поступово повертати звичні продукти харчування, природно, крім того, який викликав приступ кропив'янки.
Порада: згідно з даними досліджень кропив'янку найчастіше викликають барвники, ароматизатори, консерванти та інші хімічні сполуки. Тому тим, хто схильний до розвитку алергічних реакцій такого роду, надалі варто обмежувати себе у вживанні продуктів, що містять перераховані вище речовини.

Дієта при хронічній кропивниці
Сувора гіпоалергенна дієта необхідна тільки тоді, коли з тих чи інших причин захворювання перейшло в хронічну форму. В таких випадках правильне харчування при кропивниці з поступовим введенням продуктів подарує можливість докопатися до справжніх причин її розвитку, навіть коли всі аналізи і алергопроби не дають жодної інформації про них.

Спочатку з раціону хворого виключають все, що не показано при лікуванні гострої кропив'янки. Таку сувору дієту потрібно дотримуватися довгостроково, при цьому пацієнту варто вести харчовий щоденник і відзначати в ньому абсолютно все, що він з'їв або випив протягом кожного дня.
Увага! Оскільки лікування хронічної кропив'янки та пошук її причин зазвичай займає дуже багато часу, дефіцит тих чи інших найважливіших харчових компонентів може привести до виникнення більш серйозних проблем зі здоров'ям, ніж періодична поява пухирів на шкірі. Тому складати меню для хворого повинен тільки досвідчений лікар в індивідуальному порядку, враховуючи потреби організму і його особливості.

Після кількох місяців дієти (зазвичай не менше 3) лікуючий лікар може дозволити ввести в раціон невелику кількість того чи іншого продукту з переліку раніше заборонених. Хворий повинен дуже уважно відслідковувати реакцію свого організму на подібне нововведення і про всі зміни розповідати лікареві. Якщо висип не повернулася, через деякий час алерголог ще трохи розширює список того, що можна їсти при кропивниці та т.д. Подібна схема введення продуктів дозволяє не тільки виявити небезпечні для конкретної людини алергени, але і знизити його чутливість до деяких з них.

Рекомендації після одужання
Після усунення всіх симптомів кропив'янки, особливо хронічної форми, все ж варто бути обережним з вживанням продуктів з високою алергенність. Дотримуватися дуже строгу дієту після кропив'янки, звичайно, немає необхідності, але уникати будь-яких, навіть механічних контактів, з викликав появу висипу речовиною все ж потрібно. В іншому випадку хвороба може повернутися знову.

Також рекомендується попереджати всіх лікарів, з якими людині доведеться зіткнутися в майбутньому, про те, що раніше у нього була кропивниця. Це дозволить уникнути прийому лікарських засобів, здатних підвищити ризик повторного розвитку цього захворювання.