Кожній з нас хочеться якомога довше залишатися молодою. І кожній з нас доводиться вибирати свій шлях до молодості і краси. Хтось купує дорогу косметику, хтось вирішується на пластичну хірургію, хтось захоплюється нетрадиційними методиками омолодження або відчуває на собі нові модні дієти. Але всі ми розуміємо, що дійсно зберегти молодість і здоров'я може тільки правильне харчування і здоровий спосіб життя.

Більшість сучасних людей мають уявлення про те, що таке правильне харчування. Рекомендації по правильному харчуванню мало відрізняються для чоловіків і жінок різного віку. Але є деякі продукти і принципи харчування, які особливо підходять дорослим людям, так як вони допомагають запобігти старінню.

Принципи омолоджувального харчування
Правильне харчування має підтримувати здоров'я всього організму. Воно повинно давати достатньо корисних речовин і енергії, щоб тіло могло нормально функціонувати і оновлюватися, але при цьому не перевантажувати його зайвими речовинами.
Зберегти сяючу шкіру і здоровий вигляд неможливо, якщо неполадки виникнуть в кишечнику. Тому що омолоджує дієта обов'язково повинна нормалізувати роботу шлунково-кишкового тракту. Для цього вона повинна включати багато нежирних кисломолочних продуктів, які допомагають заселити кишечник корисною мікрофлорою. Якщо організм нормально засвоює молоко, то перед сном можна випивати стаканчик цього корисного продукту. Також для повноцінної роботи кишечника важливо пити багато чистої води і обмежити споживання занадто жирної і смаженої їжі. Продукти, які викликають труднощі у роботі кишечника, наприклад, бобові, гриби або газовану воду, необхідно вживати рідше або готувати по-іншому.

Допомагає підтримувати молодість і дієта багата колагеном або продуктами, які сприяють його виробленню. Колаген забезпечує пружність шкіри, тому його нестача викликає дуже швидке старіння. Деяку частину колагену наш організм може виробляти сам, а доповнити його обсяги допоможуть такі продукти як індичка, сьомга, морської цибулю, желе, лосось, морська капуста, проростки пшениці, холодець. Щоб підвищити вироблення колагену організмом необхідно вживати продукти багаті білками, вітаміном С, міддю.

Дуже важливо включати в раціон продукти, які допомагають боротися з вільними радикалами, що викликають старіння. Антиоксиданти, які борються з цими руйнівниками молодості, містяться в таких продуктах харчування як родзинки, какао, білокачанна і брюссельська капуста, суниця, червоний виноград, чорнослив, шпинат, брокколі, апельсини, буряк, малина, чорниця, червоний перець, ожина, сливи. Якщо щодня з'їдати по 2 продукту зі списку, можна надовго зберегти молодість і привабливість.

Як краще харчуватися після 30-ти
Після 30-ти років починаються процеси старіння. У цьому віці більшість дівчат чудово виглядають і добре себе почувають, але можна помітити, що зайві кілограми з'являються набагато швидше, під очима з'являються зрадницькі зморшки, а будь-яке недосипання або втома одразу ж відбивається на зовнішньому вигляді. Дуже важливо в цьому віці змушувати свій організм працювати в повну силу, але і не перевантажувати його зайвим.

Щоб «завести» тіло з ранку необхідно їсти продукти багаті білком і клітковиною. Оптимальний варіант завтра - яєчня і овочі або фрукти. Можна замість фруктів і овочів іноді з'їсти зерновий хлібець, а яйце замінити сиром або шматочком м'яса. Такий сніданок буде перетравлюватися довго і забезпечить достатньо енергії і корисних речовин.
В обід необхідно отримати побільше енергії, щоб спокійно працювати до кінця дня, не переживаючи про перекуси і не страждаючи від голоду. В цей прийом їжі можна собі дозволити трохи більше вуглеводів. Але солодощами, макаронами або бутербродами все ж захоплюватися не варто. Краще віддати перевагу яскравим овочам в будь-яких поєднаннях. Від десерту після 30-ти вже варто починати відмовлятися, тому що є ризик виявити його у себе на фігурі. Але, якщо хочеться солоденького, то можна собі дозволити несолодкий йогурт або сирок.

Всупереч розхожій думці, відмовлятися від вечері зовсім не обов'язково, просто необхідно зробити його максимально корисним і низькокалорійним. Можна з'їсти трохи відвареного м'яса або риба з салатом або тушкованими овочами. До речі, від такої заправки до салатів як майонез, поле 30-ти необхідно забути назавжди. А улюблений багатьма кетчуп краще приготувати самостійно з меншою кількістю солі і зі свіжими овочами.

Як правильно харчуватися після 40-ка
40 років - це вік в деякому роді кризовий. Гормональний фон вже починає змінюватися, і це може негативно позначитися на настрої, а значить, і на зовнішньому вигляді. Дуже важливо в цей період не відмовляти собі в продуктах, які можуть підвищити вироблення серотоніну в організмі. До таких продуктів належить банан, Овсяника, мигдаль. Сніданок з вівсяної каші з бананами і мигдальними горішками допоможе не тільки отримати необхідний заряд енергії, але і забезпечить гарний настрій на робочий день.

Після 40-ка років різко зростає ймовірність розвитку численних захворювань, в тому числі і онкології. Це необхідно враховувати при виборі продуктів для свого раціону. Перевагу необхідно віддавати продуктам з високим вмістом вітамінів і антиоксидантів. До них відносяться практично всі яскраві фрукти, овочі і ягоди, свіжа зелень і бобові. А от від жирного, смаженого і кондитерських виробів краще відмовитися раз і назавжди.

Травна система в цьому віці сильно уповільнює свою роботу, тому від вечері краще відмовитися, замінивши його більш щільним полуднем і легким перекусом поле роботи. На полуденок можна з'їсти навіть бутерброд із зернового хліба з сиром або відварною м'ясом. А на вечерю підійде відварна риба або кефір.
Правильне харчування після 50-ти
Дуже часто можна почути, що після 50-ти років в організмі починаються дуже сильні зміни, змінюється навіть структура кісткової тканини, що й казати про самопочуття і гормональному фоні. Але, якщо до цього часу ви харчувалися правильно, то зміни будуть далеко не настільки відчутними, як у тих, хто нехтував здоровим способом життя. Але почати харчуватися правильно не пізно ніколи, навіть зараз можна ще повернути ситуацію на краще.

У цьому віці необхідно помітно збільшити споживання продуктів багатих кальцієм. На сніданок можна їсти більше сиру, нежирного сиру, вершків, йогуртів, горіхів і капусти (брокколі і листовий), а також сардин і лосося. А от кількість солі в їжі необхідно зменшити до мінімуму. Сіль і кави буквально вимивають кальцій з кісток, тому їх важливо обмежувати.
В обід важливо отримати більше корисних речовин, поліненасичених жирних кислот і білків. Тому на обід обов'язково необхідно з'їсти трохи м'яса, морської риби або морепродуктів, а також щось із злаків. На десерт можна дозволить собі трохи меду і сухофруктів.

А ось на вечерю краще віддати перевагу овочі та фрукти. Їсти їх можна сирими, відварити або запекти. Можна зробити легкий салат з йогуртом або оливковою олією. Овочі в раціоні допоможуть підтримувати в нормі фігуру, а також сповільнять поява зморшок.
Важливо пам'ятати, що з віком потреби в енергії падають, тому харчування має бути мене калорійним, да обсяги їжі можна зменшувати, щоб не перевантажувати організм.

Кілька порад, як продовжити молодість за допомогою правильного харчування (Відео)
Щоб зберегти молодість надовго необхідно раз і назавжди забути про переїданні, а також про зловживання алкоголем і курінні. Дуже важливо до мінімуму скоротити споживання штучних барвників та консервантів. Їжа повинна бути максимально простою і звичною нашому організму. Це значить, що краще їсти продукти, які вирощені в нашій місцевості звичних і простих умовах.

Дуже важливо вести активний спосіб життя. Якщо немає можливості багато рухатися протягом дня через сидячої роботи, можна зробити це ввечері або вранці пройтися на роботу пішки. До речі, високі підбори не тільки заважають ходити, вони ще й призводять до сильної втоми і, як наслідок, передчасної старості.
Один з головних ворогів молодості - різкі коливання ваги. Дуже багато наших жінок люблять спочатку розслабитися і набрати пару кілограмів, а потім скидати їх за допомогою радикальних дієт. Такі дієти - величезний стрес для організму, як і коливання ваги і оговтуватися від цього стресу доводиться дуже довго. Тому не варто так ризикувати собою. Любіть себе і годуєте себе правильно!