Пієлонефрит дуже поширене урологічне захворювання. Як правило, виникнення пієлонефриту вдруге і є наслідком якого-небудь раніше перенесеного або хронічного захворювання. Лікування пієлонефриту тому зводиться, перш за все, до усунення причин його виникнення. Для лікування цієї недуги використовуються протимікробні препарати, уросептики, рослинні лікарські засоби і пр. Важлива роль відводиться і правильному харчуванню. Дієта при пієлонефриті має своєю метою в першу чергу зменшення навантаження на нирки і в той же час посилення сечовиділення, для того, щоб якомога швидше очистити нирки від токсинів. Отже, що ж можна їсти при пієлонефриті?

Принципи харчування при пієлонефриті
Дієта при пієлонефриті не має на увазі в собі якихось строгих обмежень, за винятком тих випадків, коли є яке-небудь супутнє захворювання. Швидше за все, таку дієту можна віднести до здорового харчування.

Отже, які ж основні принципи харчування потрібно дотримуватися при даному інфекційно- запальному захворюванні?
• У гострий період слід збільшити споживання рідини до 2х літрів на день. Такий питний режим дозволить в найкоротші терміни вимити токсини з нирок.
• Обмеження вживання солі. Сіль обмежують у тому випадку, якщо пієлонефрит супроводжується набряком. Справа в тому, що сіль затримує рідину в організмі, а також її надмірна кількість збільшує навантаження на нирки. Деякі фахівці не наполягають на обмеженні солі в період гострого пієлонефриту, але, тим не менш, раціональним буде помірне її використання.

Введення в раціон великої кількості фруктів і ягід. По-перше, це сприяє насиченню організму вітамінами, а, по-друге, велика кількість води, що міститься в цих продуктах харчування, також сприятиме посиленню мочеобразования. Особливе місце відводиться журавлині, яка володіє також відмінним бактерицидну дію відносно сечовивідних шляхів. З журавлини ви можете приготувати прекрасний морс.

• Виключення з раціону гострої і пряної їжі. Цей захід необхідний для того, щоб знизити навантаження на нирки. Харчування при пієлонефриті повинно також припускати зменшення споживання білкової їжі, міцних м'ясних бульйонів і жирних страв. Все це робиться з однією лише метою - розвантажити ослаблену запальним процесом нирку.
• Переважно всього використовувати в їжу продукти, приготовлені на пару.
• Дієта при пієлонефриті нирок передбачає зниження вживання в їжу продуктів, здатних викликати підвищене газоутворення в кишечнику. Це позбавить нирки від можливого зайвого здавлення.

Дієта при гострому пієлонефриті
Досить швидко розвиваються станом є гостра різновид захворювання. Дієта при гострому пієлонефриті повинна не тільки щадити збуджений орган, але і не створювати навантаження на інші системи органів нашого тіла, так як саме в цей період імунна система веде активну боротьбу з інфекцією. При гострому стані їжа не повинна бути важкою і в той же час вона повинна заповнювати енергетичні витрати організму повинна заповнювати високі енергетичні витрати організму. Калорійність їжі повинна становити прядка 3000 кКал. Саме при гострому стані особливо важливо збільшити споживання рідини з метою детоксикації. Інші принципи харчування ми вже розглянули вище.

Для виведення токсинів з нирок хворому слід багато пити, краще всього використовувати відвари і соки.
• Відвари з сечогінних трав
• Зелений чай
• Компоти і морси
• Натуральні соки

При гострої форми слід повністю виключити з раціону такі продукти:
• Кава
• Гриби
• Бобові
• Алкоголь
• Газована

• Консерванти
• Солоні та копчені продукти
• Пироженое

Дієта при хронічному пієлонефриті
У хронічну форму захворювання може переходити при недостатньо ефективному лікуванні або при несвоєчасному його початку. Не дотримання рекомендацій лікаря- уролога також сприяє переходу гострого стану в хронічний пієлонефрит. Дієта в цьому випадку особливо важлива. Вона може зіграти важливу роль у попередженні рецидивів. У періоди ремісії хронічного пієлонефриту важливо повноцінне здорове харчування з включенням в раціон продуктів, багатих вітамінами і мінералами.

Особливо корисно застосовувати хворим на хронічний пієлонефрит трав'яні чаї. Вище ми також вже згадували про користь журавлинного морсу. Корисно також регулярне вживання мінеральних вод, але без газів. При хронічному пієлонефриті для збереження ремісії бажано виключити всі продукти, які не можна їсти при гострій формі, вони зазначені вище.

Дієта при пієлонефриті у дітей
Особливу увагу слід приділити такому явищу, як дитячий пієлонефрит. Дієта при пієлонефриті у дітей складається за тим же принципом, що й у дорослих. Необхідно видалити з раціону всі речовини, які надають подразнюючу дію на нирки. Тобто доведеться відмовитися від таких улюблених дитячих страв, як чіпси, сухарики, всілякі шоколадні солодощі, какао. Необхідно виключити також смажену їжу, копченості, соління та ін У раціоні дитини повинні переважати, молочні продукти. А з кондитерських виробів допускається вживання в їжу пастили, меду, зефіру, варення, джему.

Підводячи підсумок, можна сказати про те, харчування при пієлонефриті нирок має бути повноцінним. При складанні дієти слід дотримуватися золотої середини. Їжа повинна бути помірно солоною, умерено пряної, вона повинна містити велику кількість мінералів і вітамінів. У цілому, і при хронічному пієлонефриті і при гострих станах необхідно дотримуватися принципів здорового харчування.