Думка про те, що нектарин - це гібрид сливи і персика, помилково. Не вірте тим, хто запевняє вас у штучне походження цього плоду. Вчені-селекціонери стверджують зворотне: сама природа зробила так, що в певних умовах сталося переродження персика в те, що сьогодні ми називаємо нектарином. А сталося це в Китаї, звідки персик з гладкою глянсовою шкіркою став поширюватися повсюдно.
Нектарин - дітище класичної мутації, а значить, сама природа подбала про виникнення нового виду плодів. Тому сумніватися в натуральності та корисності даного продукту просто нерозумно.
Загальні відомості про нектарини Кілька століть тому люди помітили, що на персикових деревах в період не самою сприятливою кліматичної ситуації сформувалися нирки абсолютно в інший період, ніж належить. Бутони цвіли або дуже довго, або, навпаки, цей етап був незвично коротким. Все це призвело до того, що на персикових деревах з'явився незвичного вигляду плід, без оксамитової шкірки персика, гладкий, яскравий, але менш смачний.
Звичайно, людина підхопив тенденцію, підказану природою, і зайнявся селекцією. Персикові дерева штучно прищеплювалися гілочками нектарина. Люди стали висаджувати величезні площі кісточок, що призвело до виникнення нових сортів нектарина. Всі вони мають свій час дозрівання, свою форму плоду і кісточки. І сьогодні на персикових деревах можуть вирости нектарини, а ось зворотна ситуація, як ви напевно здогадалися, неможлива.
Але головне, що нектарин - це дієтичний продукт, а значить, йому заслужено гарантовано місце в холодильнику майбутньої мами. Нектарини під час вагітності В склад цих смачних плода входить нектар - натуральний цукор, тому поїдання нектаринів чи не призведе до надлишку ваги.
Користь Відразу ж почнемо з послужного списку нектарина, саме ці властивості роблять його настільки корисним для жінки в положенні: • його компоненти беруть участь в процесі метаболізму; • відмінний засіб при запорах, болісних супутниках вагітності; • є прекрасним джерелом енергії; • вважається хорошим антидепресантом - зменшує відчуття тривожності, збільшує протівострессовое ресурси;
• «вміє» нормалізувати роботу органів шлунково-кишкового тракту; • є прекрасним очисником крові від шкідливих речовин; • важливий для процесів кровотворення; • попереджає утворення каменів в нирках.
Лікарі радять чистити організм за допомогою нектаринів в сезон їх дозрівання. Кожен день (протягом тижня) потрібно з'їдати 2-3 плоди. Таку процедуру, якщо дозволяє сезон, краще проробляти на етапі планування вагітності, щоб допомогти власному організму бути в оптимальній формі. Нектарин вважається і іммунітетоповишающім продуктом. Це від того, що комплекс мінералів і вітамінів в ньому не може не вразити. І одне з головних достоїнств плода - клітковина, яка в шлунку людини стає пасткою для токсинів, саме вона допомагає очистити організм. Нектарин нормалізує роботу залоз внутрішньої секреції, компоненти його не просто беруть участь в обміні речовин, вони виводять його, що називається, на оптимальний графік роботи.
Крім того нектарин прекрасно втамовує спрагу, можна взяти його з собою, і в черзі до лікаря він скрасить ваше очікування.
шкода Не варто зловживати нектарином, мабуть, тільки що страждають на цукровий діабет. Та й алергікам краще обумовити з лікарем вживання тих чи інших продуктів. Ну і, звичайно, вибирайте нектарини зрілі, красиві зовні, без підозрілих бочків. Нестиглі нектарини краще теж не брати, і так звані «фрукти з акції», під час вагітності таких експериментів над собою радимо не проводити.
показання Вагітним, що зазнають проблеми з травленням, нектарин рекомендований. Для мам, які набирають вагу понад норму, також показані нектарини, як продукт, що сприяє процесам метаболізму. У так званий сезон застуд нектарин буде хорошою профілактикою захворювань, адже він багатий вітамінами, а це зміцнює імунітет. Нерідко саме нектарин полегшує стан жінки при токсикозі.
протипоказання Жінки з серйозними хронічними захворюваннями, схильністю до алергії повинні контролювати своє меню під лікарським наглядом. Не зайвим буде запитати і про нектарини. Їх вживання можливо практично для всіх, але ось обсяги краще уточнити у доктора.
способи вживання Краще свіжих, зрілих плодів нічого не придумаєш. Але цілком вітаються фруктові салати на йогурті з додаванням нектаринів. Нектарини в компоті будуть не так корисні, як свіжі сирі плоди, але в будь-якому випадку, це краще магазинних надсолодких соків.
Запобіжні заходи
Вони полягають у виборі нектаринів. Ось кілька порад з цього приводу: 1. Яскравість, ароматність і соковитість - ось головні критерії вибору. У травні, як правило, таких плодів на полицях магазинів не зустрінеш, тому не поспішайте купувати нектарини так рано. 2. Ніяких помятостей і похмурого вигляду бочків на плодах бути не повинно. 3. Блідий колір шкірки - привід обійти такий товар стороною. 4. Купивши нектарин, не зберігайте плід в холодильнику більше 5 днів. Лежати він повинен в пластиковому контейнері.
Нектарин - чудовий плід з насиченим, приємним смаком. Він створений самою природою, неймовірно корисний, низькокалорійний, багатий вітамінами і важливими для підтримки здоров'я організму властивостями. Майбутній мамі обов'язково варто подружитися з цим продуктом.
|