Коли ми чуємо словосполучення «екзотичний фрукт», на думку відразу ж приходить ананас. Цей великий плід, видом нагадує велику лускову шишку, на прилавках наших супермаркетів можна зустріти повсюдно. Про нього ходить гігантську кількість чуток і легенд. Спробуємо розібратися, чи радий ананасу організм вагітної жінки, чи буде користь від його вживання і чи не зашкодить він здоров'ю майбутнього малюка.
Загальні відомості про ананасі Ананас володіє чудовим смаком і тонким ароматом. У наші широти найчастіше потрапляють південноафриканські або аргентинські ананаси, хоча тропічні країни вирощують ці плоди повсюдно.
У Бразилії, яка вважається рідною країною ананасів, ці рослини зустрічаються і в дикому вигляді. На Філіппінах ананас розводять для того, щоб отримати з нього волокно. Тканина з ананаса йде на виготовлення нижньої білизни, рушників, постільних речей. Ананас надзвичайно популярний, завдяки вмісту в ньому ферменту бромелайну, який вважається еліксиром схуднення. Майбутнім мамам думати про схуднення ні до чого, тому розглянемо ананас зовсім в іншому розрізі.
Ананаси при вагітності
користь Як і інші фрукти, ананас - скарбничка вітамінів. На перше місце можна поставити вітамін С і всі вітаміни групи В. Калій, кальцій, магній, залізо, органічні кислоти - і це далеко не всі компоненти, які зачаїлися в м'якоті цього соковитого золотистого фрукта. Також в ньому міститься фолієва кислота, так часто виписується вагітним у першому триместрі. Ананас здатний виводити надлишкову рідину з організму, тому він не протипоказаний вагітним, схильним до набряків.
Єдине, про що варто пам'ятати, то, що ананасом не можна зловживати, особливо в третьому триместрі, коли ці самі набряки, власне, і виникають. Вагітним жінкам часто хочеться чогось незвичайного під час токсикозу. Шматочок стиглого ананаса буде в такому випадку як не можна до речі. Тим більше, за калорійність побоюватися не варто, в ста грамах фрукта 48 калорій. А ста грам з лишком вистачить, щоб побороти нудоту і підступають блювоту. Ще й тяга до екзотики затихне на якийсь час.
шкода Заморський ананас - сильний алерген. Не можна вводити його в меню відразу багато. Та й з'їдати більше ста п'ятдесяти грамів за раз не слід. В ананасі величезну кількість кислот, легко вражаючих як слизову оболонку шлунка, так і рота. Ананас шкідливий для зубів, здатний якщо і не порушити емаль, то погіршити її стан. Також ананас у великих кількостях може вплинути на тонус матки, посилити його.
показання У березні та квітні, при явному нестачі вітамінів, ананас буде непоганою підмогою. Легкозасвоюване залізо допоможе підняти гемоглобін у майбутньої мами. До того ж ананас чудово впливає на настрій, завдяки своєму ніжному аромату і цікавому смаком. Сприятливо впливає ананас на ніжки вагітних, розріджує кров у венах, і перешкоджає розширенню вен нижніх кінцівок. Правда, тільки на початковій стадії захворювання. Деякі вагітні з допомогою ананаса борються з печією і тяжкістю в шлунку.
протипоказання Не можна їсти ананас при виразці, гастриті і будь-яких інших шлункових хворобах - занадто висока кислотність продукту. Дамам з гіпертонусом матки ананас також протипоказаний. Лікарі рекомендують відмовитися від екзотичного фрукта в першому і останньому триместрах. У першому - щоб не спровокувати алергію у малюка, а в третьому - щоб не викликати передчасні пологи.
способи вживання Ананас володіє незаперечними перевагами, але тільки свіжий. На жаль, консервований ананас цілком і повністю позбавлений всіх вітамінів і мікроелементів, а містить таке колосальна кількість цукру, що вагітній жінці є його не потрібно, навіть якщо бажання переборювати всі розумні доводи. Не спокушайтеся й цукатами з сушеного ананаса, по-перше, вони підфарбовані, а по-друге, являють собою справжній харчової сміття - калорій багато, а користі нуль. Не їдять ананас і в поєднанні з молочними продуктами. Він хороший окремо від іншої їжі, однак і натщесерце його варто їсти з обережністю.
Зрідка вагітна жінка може не відмовляти собі в задоволенні перекусити ананасом на полуденок, або з'їсти складне блюдо, в складі якого є ананас. Наприклад, запечена пісна свинина або курка з ананасами.
Смачний і ароматний ананасовий компот. Якщо додати в нього ще й сухофрукти, курагу або родзинки, вийде повноцінний цілющий напій, сприятливо впливає на роботу кишечника. А влітку в спеку варто побалувати себе замороженим ананасом, він набагато м'якше на смак.
Запобіжні заходи Ретельно вибирайте ананаси на прилавках супермаркетів. Стиглий ананас повинен бути пружним, лусочки щільно спаяні один з одним, ніяких потертостей, вм'ятин і плям. Від хорошого ананаса виходить несильний, але стійкий і незвичайно приємний аромат. Фрукт видає запах цвілі, затхлості і кислоти - відмовтеся від покупки.
Мало корисного і в ананасному соку, адже якісного соку в наших магазинах мало, тільки зайва солодкість і консерванти. Пам'ятайте, що ананас в раціоні вагітної жінки - гість рідкісний, винятковий і малопомітний. Міра, міра, і ще раз міра - правило, яким повинна керуватися будь-яка жінка, яка піклується про себе в цьому чарівному положенні.
Є бажання поїсти ананас - на здоров'я. Не захоплюйтеся, з'їжте кілька скибочок, і відмінний настрій буде забезпечено вам надовго.
|