Цей грушовидний зелений плід сьогодні не є чимось небаченим, хоч і заморським блюдом. Авокадо вже довгий час вживається самостійно, він таки не рідко грає роль родзинки в багатьох смачних салатах.

Але про корисні властивості цього плоду ми не так багато і знаємо, а під час вагітності ця тема стає особливо актуальною.
До речі, чи знаєте ви, що скибочку авокадо з ранку може усунути напади токсикозу? І це не єдиний привід похвалити сей продукт.
Загальні відомості про авокадо
Тубільці не даремно називають авокадо лісовим маслом, це обумовлюється великою кількістю жиру. Але жир цей дуже легко перетравлюється, завдяки високому вмісту ненасичених жирних кислот.

До слова, авокадо - це фрукт, хоча багато з незрозумілої звичкою продовжують зараховувати його до овочів.
Якщо ви вперше взяли в руки авокадо, надріжте його по окружності уздовж, а потім утворилися половинки поверніть один проти одного. Кісточка всередині плоду легко відділиться від м'якоті.

Якщо ви купили щільний, навпомацки твердий авокадо, він без проблем дозріє в домашніх умовах. Їх потрібно покласти в темне місце, за кілька днів або тижнів фрукт стане м'яким.
Смак фрукта своєрідний - комусь він нагадує горіх, хтось вважає авокадо близьким родичем груші, а іноді його порівнюють з гарбузом.

Авокадо під час вагітності

Чи можна ласувати незвичайним блюдом майбутнім мамам? Ще як! Правда, все добре в міру.

користь
Як ми вже знаємо, багатий авокадо на мононенасичені жирні кислоти. Вітаміни В, А, Е, С, К в достатній кількості містяться в цьому фрукті.
І вже ці чинники говорять на користь авокадо під час вагітності - вони сприяють процесам освіти мозку, нервової системи малюка, органів зору, формуванню плаценти.
В авокадо багато і фолієвої кислоти, того самого незамінного вітаміну В9, що запобігає багато вроджені пороки малюка.

Магній, фосфор, мідь, натрій, калій, марганець - ці речовини не менш значущі для росту і розвитку плода, і авокадо може похвалитися наявністю цілого вітамінного і мінерального комплексу.
Що важливо, не одного разу вчені проводили дослідження про вплив авокадо на протікання вагітності: жодного негативного фактора виявлено не було.

шкода
Пунктів в цьому розділі буде небагато:
• авокадо не можна вживати вагітним, які мають алергію на цитрусові;
• не їдять авокадо, звичайно, при індивідуальної непереносимості продукту;
• кісточки авокадо не їдять ні в якому вигляді, склад їх токсичний (але на м'якоть це не впливає).
До речі, кісточку можна посадити в квітковий горщик, і через якийсь час ваш інтер'єр прикрасить досить високе екзотичне деревце.

показання
Ми нарахували щонайменше 10 причин, які говорять про високому коефіцієнті корисності це фрукта. З це нескладно зрозуміти, яким категоріям вагітних авокадо показаний:
1. Мідь, залізо і вітамін В2 перешкоджають виникненню анемії, частою патології вагітності.
2. Кальцій і фосфор зміцнюють зуби і кістки майбутньої мами, тим самим вона «стелить соломку» на швидке майбутнє, період лактації.
3. Манногептулоза в авокадо дієва при нервових розладах, вона допомагає зняти стрес, знижує дратівливість.
4. Вітамін С в авокадо підвищує імунітет, про що повинні в сезон застуд пам'ятати всі майбутні матусі.

5. А вітамін Е, яким багатий авокадо, захищає організм від вірусів.
6. Прекрасно знижує артеріальний тиск, і цим він схожий зі своїми «родичами» з групи цитрусових.
7. Допомагає боротися з запорами та іншими проблемами травної системи. Здатний полегшити стан при токсикозі. Для цього потрібно вранці, не встаючи з ліжка, з'їсти скибочку авокадо.
8. Вважається прекрасним природним антиоксидантом.
9. Авокадо нормалізує роботу серцево-судинної системи.
10. А масло авокадо перешкоджає пігментації і сприяє «відстрочку» виникнення зморшок.

протипоказання
Власне, сюди і увійдуть його шкідливі якості, яких зовсім небагато.
Не зайвим буде нагадати, що авокадо не потрібно їсти у великих кількостях.
Не потрібно експериментувати з ним, якщо нові продукти завжди викликають у вас якісь проблеми травлення. Під час вагітності слід бути обережним з такими речами.

способи вживання
Спробуйте зробити яскравий фруктовий салат на вершках, в складі якого буде авокадо. Наприклад, додайте яблуко і апельсин, або ті фрукти, які ви любите найбільше.
А ось ще один смачний і простий рецепт: м'якоть авокадо потрібно перетерти в блендері, додати часник і трішки солі. Отриману суміш намазувати на хліб, буде сверхвітамінний бутерброд. Хороший сніданок, між іншим!
З размельченной м'якоті авокадо можна зробити пюре, додавши туди вершки. Така суміш стане відмінним соусом до рису і курці.

Запобіжні заходи
Якщо авокадо ви до цього моменту активно не вживали, проведіть невеликий тест. Відріжте зовсім маленький шматок фрукта, з'їжте, і простежте, чи немає негативної реакції (почекати потрібно близько доби або трохи менше). Якщо все добре, їжте сміливо.
Алергія на авокадо зустрічається досить рідко.

Прекрасна екзотична знахідка авокадо полюбилася багатьом жінкам саме під час вагітності. Це ті самі натуральні вітаміни, які є трудівниками-будівельниками благополучної вагітності.
Фрукт не потребує термічної обробці, смак його легкий, він без проблем поєднується з іншими продуктами. А головне, авокадо надзвичайно корисний, нас сьогоднішньої день доступний, і дуже багатьом припав до смаку.