Коли літо підходить до середини і набирає силу, а ліси і сади дарують нам свої перші плоди, встигає одна з найбільш смачних і корисних ягід: запашна і солодка суниця. Багато дуже люблять її і з настанням сезону поспішають поласувати свіжим урожаєм: в ліс, в сад або на ринок.
Як лісова, так і садова суниця - джерело вітамінів. Проте деяким людям з тих чи інших причин ця ягода може бути протипоказана. Майбутнім мамам варто ставитися до суниці з обережністю. Що ж потрібно знати про неї, щоб під час вагітності не нашкодити ні собі, ні малюкові?
Що ми знаємо про суниці? Суниця - унікальна ягода. Сама рослина відноситься до роду багаторічних трав'янистих, а те, що ми називаємо ягодою, насправді є супліддям з крихітних горішків на одному квітколоже. Назва суниці походить від староруської «земляниці»: ягоду називали так за те, що вона хилиться до самої землі. Ця ягода майже повсюдно зустрічається в середній смузі. Вона здавна виростає в лісових масивах, на узліссях і луках, а сорти суниці садової культивуються людиною вже не одне століття як на невеликих дачних грядках, так і в промисловому масштабі.
Сьогодні цю ароматну свіжу ягоду в сезон можна купити на будь-якому ринку, а взимку великою популярністю користується заморожений продукт або суничне варення.
Суниця під час вагітності Суницю люблять дуже багато, але існує певна група людей, яким є її категорично не можна, - це алергіки. Будь-яка кількість з'їдених ягід представляє серйозну загрозу їх здоров'ю, так як алергічні реакції можуть варіюватися від незначних (у вигляді свербежу, висипу і почервоніння) до сильного задухи, в разі якого потрібно серйозна медична допомога.
Людям зі схильністю до алергії доводиться їсти суницю з обережністю або зовсім відмовитися від неї. Знаючи про те, що суниця - це сильний алерген, багато майбутні мами повинні задати собі питання про допустимість вживання суниці при вагітності. Безпечна ця ягода для майбутнього малюка? Чи не зашкодить вона його здоров'ю? Що робити, якщо у майбутньої мами алергії на суницю немає, але вона побоюється, що у дитини алергія може розвинутися? Не кожна вагітна жінка піде зі своїми питаннями до лікаря, але отримати загальне уявлення про властивості суниці буде корисно всім. Враховуючи індивідуальні особливості свого організму, кожна майбутня мама зможе зрозуміти, в яких кількостях і як часто безпечно їсти суницю не тільки без шкоди, але і з користю.
користь Крім того, що суниця володіє унікальним ніжним смаком, ця ягода має масу корисних властивостей. По-перше, суниця багата важливим для організму вітаміном С, якого в ній міститься навіть більше, ніж в цитрусах. Під час вагітності організму потрібно багато вітаміну С, але його надлишок може бути небезпечним, тому потрібно бути обережною і не переїдати цих вітамінних ягід. По-друге, в суниці багато калію, корисного для серцевого м'яза, вітамінів групи B, К, фолієвої кислоти, заліза, міді, рибофлавіну і ряду інших речовин, які так необхідні вагітним.
По-третє, суниця багата клітковиною, яка сприяє травленню і попереджуючим запори, а адже під час вагітності це дуже часта проблема. По-четверте, біофлавоноідів в суниці можуть благотворно впливати на організм і перешкоджати утворенню пухлин. Нарешті, в суниці присутні і антиоксиданти, що уповільнюють процеси старіння організму.
шкода При всіх перерахованих вище достоїнствах суниці слід враховувати, що вона є потужним алергеном. При важких формах алергії навіть її аромат може викликати у людини сильні реакції: кропив'янка, свербіж, утруднення дихання, а в найсерйозніших випадках, - анафілактичний шок. Суниця при вагітності може завдати шкоди, якщо ви страждаєте на захворювання жовчовивідних шляхів, панкреатитом, хронічний гастродуоденіт, а також якщо у вас підвищена вироблення шлункового соку. У подібних випадках потрібно дотримуватися дієти, що виключає не тільки суницю, але і ряд інших продуктів.
Слід також знати, що відвар з листя суниці може впливати на скорочення м'язів матки і підвищувати її тонус. У деяких випадках для плода це може бути вкрай небезпечним, тому пити такий відвар під час вагітності не рекомендується.
Показання та протипоказання Суниця, як відомо, не просто корисна, а й за багатьма своїми властивостями цілюща. У народній медицині застосовуються як самі ягоди суниці, так і її сушені листя і квітки. Показання до застосування суниці - найрізноманітніші. Це і анемія, і порушення сну, і слабка пам'ять. Відвар з суниці допомагає при нервових зриви і перевтомі. Їм полощуть рот при захворюваннях ротової порожнини: стоматитах і гінгівітах. Препарати на основі цієї ягоди володіють протизапальними і ранозагоювальні властивості, благотворно позначаються на метаболізмі і складі крові.
Найвідоміше протипоказання до вживання суниці, продуктів з її змістом, а також суничних відварів і настоїв, - це алергічні реакції і індивідуальна непереносимість. Вагітність протипоказанням не є, але при алергії рекомендується відмовитися від вживання всіх продуктів і препаратів, що містять суницю. Не можна вживати суницю при хронічному апендициті і гастриті з підвищеною кислотністю шлункового соку, а також при таких захворюваннях: панкреатит, дискінезія жовчних шляхів, гастродуоденіт.
способи вживання Вживають ягоди як у свіжому вигляді, так і в складі різний йогуртів, морсів та коктейлів, а також у вигляді варення і джему. Сушені квіти і плоди суниці додають в ароматний чай. А із заморожених ягід можна варити компот. Також на основі суниці готують відвари, настої та ліки. Якщо в період час вагітності дуже хочеться свіжої суниці, то можна дозволити собі трохи цієї запашної солодкої ягоди, якщо у вас немає протипоказань до її вживання.
Запобіжні заходи Є думка, що суницю взагалі не можна їсти за кілька днів до пологів, так як у дитини може розвинутися алергія. Краще в даному випадку дотримати заходів обережності і зовсім відмовитися від суниці, навіть якщо ніяких протипоказань у мами немає. При слабо виражених алергічних реакціях вагітній жінці варто відмовитися від вживання суниці. Якщо ж алергії у вас немає і ніколи не було, не варто забувати, що в період вагітності вся імунна система зазнає істотні зміни, і потрібно з обережністю ставитися до вживання цієї ягоди.
Володіючи достатньою інформацією про всі корисні властивості суниці та її приховану небезпеку, будь-яка майбутня мама озброєна знаннями для того, щоб захистити себе і свою дитину від небажаних наслідків. У всьому потрібна міра. У тому числі, і в харчуванні. Так чи варто вагітним є суницю? Іноді можна дозволити собі трохи цих ласощів, якщо у вас немає протипоказань. А якщо з'являться сумніви, краще всього звернутися за консультацією до медичного фахівця.
|