Сучасний ритм життя, велика конкуренція на роботі і низька заробітна плата часто підштовхують людей до вживання їжі та напоїв на швидку руку. Багато хто, навіть не замислюючись про наслідки, можуть перекусити на бігу, запивши їжу з фастфуда міцним сурогатним кави, на завершення, викуривши «на десерт» пару сигарет.
Закинувши в себе таку порцію допінгу, людина відчуває прилив сил, енергії. Але відчуття всевладдя пропадає тоді, коли хапаючись за живіт, він починає страждати від нестерпних болів, газів, порушень у травленні, проносу, нудоти і частих позивів до блювоти.

У чому небезпека?
Варто сказати, що першопричиною болів, пов'язаних з проблемами у підшлунковій залозі, стали аж ніяк не кава, їжа і сигарети, а ритм життя, зневажливе ставлення до свого здоров'я. Організм просто не справляється з навантаженнями: енергії для роботи потрібно багато, а черпати її нізвідки (їжа з фастфуду дає швидке насичення, але корисних елементів в ній мало).

Кава, випите на голодний шлунок або проглинула слідом за гамбургером, є допінгом тільки для самої людини, але не для його травної системи.
Він стимулює травні процеси і в підсумку ферменти, які виробляє підшлункова залоза, починають руйнувати її тканини. Людина починає перетравлювати сам себе ... А підшлункова залоза стає осередком поширення множинних запальних процесів.

Варто відзначити, що статистичні дані, що стосуються деструктивних хвороб підшлункової залози, не втішні. У Росії з 100 тисяч жителів близько 40 хворі панкреатитом, 15-20% з цього числа - закінчуються важкими ускладненнями і смертельними наслідками. У рік від хвороб підшлункової залози помирає понад 20 тисяч людей.
Більшу частину з них складають молоді люди, які постійно перебувають у стресовому стані на роботі і віддають перевагу замість ранкового повноцінного сніданку чашечку кави, бутерброд і бадьорить сигаретку, а у вихідні ще й заливають цю суміш спиртними напоями.

Чому сказати ні, а що залишити в раціоні?
По-перше, радимо ретельно планувати свій день: заздалегідь складений розклад виключить можливість перекусів.
По-друге, спробуйте виключити зі свого життя алкоголь і тютюнові вироби - вони не тонізують організм і, повірте, зовсім не сприяють схудненню - це помилкові упередження.
По-третє, каву пити дозволяється, і навіть рекомендується, в розумних кількостях і лише якісне. Але про це докладніше читайте далі.

Щодо кави, можна сказати, що шкідливий не сам напій, а способи його вживання.
Немає даних, які точно підтверджують згубний вплив напою на травлення. Проте лікарі радять не експериментувати на собі і пити тільки натуральна кава після щільного прийому їжі. Також вони зазначають, що, якщо у вас вже є проблеми з підшлунковою залозою, слід відмовитися від міцного, концентрованого натурального, а тим більше сурогатного, і замінити його на цикорій, кава з додаванням молока або зелений. Ці види не протипоказані навіть при панкреатиті, але також вимагають попередньої узгодженості з лікуючим лікарем.

Після чашки підбадьорливого напою, ви часто відчуваєте болю, що переходять в підшлункову залозу ˗ в ліву нижню частину живота і поперекову зону? Негайно припиняйте вживання будь-яких кавових напоїв і пройдіть обстеження у гастроентеролога.

Чи можна пити?
Як вже зазначалося раніше: пити каву можна, але в розумних кількостях, деякі види і тільки після обстеження у лікаря.
Зелена кава не забороняють, а, навпаки, радять пити при проблемах з підшлунковою залозою і травленням. Він стимулює процеси кровообігу, відновлює нормальну роботу кишечника, покращує обмін речовин, очищає сечовивідні шляхи. Людина, що включив в свій раціон зелений кава, значно втрачає у вазі (спостереження показали, що жінки за тиждень здатні втратити до 10 кг), стає більш енергійним, витривалим і кмітливим (завдяки таніну, стимулюючій роботу мозку).

Якщо ви не шанувальник зеленого сорту, для вас є альтернативний варіант з додаванням молока. Звичайно, молочно-кавовий коктейль не замінить ваш улюблений напій, але ви повинні розуміти, що чорна кава, в чистому вигляді при хворобах підшлункової залози протипоказаний. Кава з молоком при панкреатиті потрібно вживати за наступною схемою: щільно поїли, через півгодини можна насолодитися однією чашкою.
Цикорій - прекрасний варіант для тих, хто не сприймає будь-який інший вид кави крім чорного. Цикорій подарує вам аромат, смак і насолоду, порівнянні з почуттями, які охоплюють вас після чашки натуральної кави, тільки буде більш корисний, оскільки в ньому немає ні краплі кофеїну.

Як ви вже зрозуміли, шкідливий не сам факт вживання кави, а те, як ми вводимо його в свій раціон. Якщо дотримуватися правил:
• Чи не пити на голодний шлунок кави, випите натщесерце, стимулює вироблення ферменту, який відповідає за травлення, і підшлункова залоза починає переварювати саму себе;
• Чи не зловживати міцним кава не більше двох стандартних чашок в день;
• Перевага віддавати натуральній каві,
то він буде приносити не тільки естетичне задоволення, а й фізичне.

І, звичайно, дотримуйтеся рекомендацій лікаря і кожен свій крок по введенню кавових напоїв координуйте з ним.
Будьте здорові і ніколи не хворійте!