Щоб активізувати роботу печінки і захистити свій організм від надлишку токсинів, важливо знати, які продукти корисні для печінки, і вживати їх у їжу.
корисна їжа Корисні продукти для печінки, жовчного міхура та підшлункової залози людини повинні, насамперед, мати високий вміст вітамінів і мінеральних речовин. Оздоровлення внутрішніх органів можливе при регулярному вживанні страв з низькою жирністю.
фрукти Баштанні фрукти, наприклад, диня і гарбуз містять велику кількість магнію. Цей елемент забезпечує відновлення структури ушкоджених органів. Зелені яблука є джерелом заліза і калію. Авокадо багате мононасиченими жирами. Вони допомагають посилити синтез нових клітин і вивести накопичені токсини. Цитрусові та ківі корисні завдяки вітаміну С, який забезпечує стимуляцію роботи печінки. Сухофрукти у вигляді чорносливу, родзинок і кураги включають в себе багато фосфору, клітковини, натрію і калію. Вони налагоджують роботу шлунково-кишкового тракту і підсилюють обмін речовин.
Овочі Червоний буряк, морква, цвітна капуста і брокколі нормалізують процеси кровообігу, допомагають позбутися від канцерогенів. Часник, багатий селеном, також забезпечує фільтрацію органів.
зелень Кріп, петрушка, салатні листя включають в себе велику кількість фосфору, заліза і селену. Крім цього зелень багата каротином, вітаміном С і фолієвою кислотою. Регулярне вживання зелені сприяє профілактиці циститу і ниркових захворювань.
молочні продукти Кисломолочна продукція особливо корисна при ожирінні. Низькокалорійний сир і кефір є природними джерелами селену, хрому, калію, фтору, цинку, вітамінів А, В, РР і D. Продукти мають потужний прововоспалітельним та антимікробну ефектом, допомагають нормалізувати травлення.
М'ясо і риба Щоб не нашкодити роботі печінки слід вживати нежирну рибу і курку, індичину, телятину. Рибні страви відрізняються високим вмістом мінералів.
крупи Рис, вівсянка і гречка, які характеризуються високим вмістом вітамінів групи В, здатні підсилити метаболізм. Вони сприяють очищенню печінки.
масла Для відновлення печінки потрібна вживати натуральні масла оливи та льону. Масло очищає кров і допомагає позбавити органи від холестерину.
Корисні напої Відновити роботу підшлункової залози, жовчного міхура і печінки допоможе вживання корисних напоїв, таких як: • ягідні і фруктові компоти; • овочеві соки; • зелений чай.
шкідлива їжа Щоб уникнути захворювань печінки, підшлункової залози та жовчного міхура, слід знати, які продукти шкідливі для печінки людини. Маючи уявлення про те, які самі шкідливі продукти для печінки, і уникаючи їх вживання, ми можемо відновити клітини печінки, посилити імунний захист організму, поліпшити самопочуття.
Дієтологи включають в продукти, шкідливі для печінки: • білий хліб, здобні хлібобулочні вироби, смажені пиріжки; • жирний м'ясний бульйон; • мариновані, солоні, копчені, консервовані страви; • жирний сир і сметану; • сало, баранину і свинину; • вершковий крем, морозиво і шоколад; • газовані, алкогольні напої та каву.
Якщо людина буде зловживати описаними продуктами, то його печінка буде ослаблена. При регулярному прийомі шкідливої їжі підвищується ризик розвитку захворювань внутрішніх органів і систем.
