Дієта при грижі стравоходу - список рекомендованих блюд

Дієта при грижі стравоходу є однією з основних складових у лікуванні цього захворювання. Ця хвороба зустрічається не так рідко, особливо у людей похилого віку.
Загрозу для життя вона не представляє, і операція при її виявленні не потрібно. Вчасно виявлена ​​грижа стравоходу коригується за допомогою харчування.

Відомості про грижу стравоходу
Грижу стравохідного отвору можна охарактеризувати як розширення стравохідного отвору діафрагми, під час якого розтягуються зв'язки, що з'єднують стравохід і шлунок. Це викликає запальний процес слизової шлунка через закидання шлункового соку і жовчі в стравохід.

 

Сама по собі грижа стравоходу не є небезпечною, але якщо її не лікувати, то є ризик, що захворювання перейде в злоякісну форму.

Ознаки грижі стравохідного отвору
Грижа стравоходу викликає такі симптоми:
1. Болі, які можуть віддавати під лопатку, нагадувати панкреатит, посилюватися при зміні положення тіла. Іноді болю нагадують серцеві.
2. Відрижка після прийому їжі, при якій в роті з'являється смак жовчі.

 

3. Печія - це найхарактерніша ознака при грижі. В діагностиці захворювання вона відіграє вирішальну роль.
4. Зригування блювотними масами, яке відбувається несподівано. Попередньою нудотою це явище не супроводжується.
Необов'язкові симптоми:
• Дисфагия - утруднене просування рідкої їжі по стравоходу
• Тривала гикавка.

 

 

В деяких випадках при грижі стравоходу виникають супутні захворювання, що викликають порушення в системі дихання. До хвороби приєднується бронхіальна астма, обструктивний бронхіт. Найнебезпечніше, коли шлункові маси аспирируется в дихальні шляхи, що може викликати задуху.
Однією з основних медичних рекомендацій при лікуванні грижі діафрагми є спеціальна дієта, під час якої не допускається підвищення внутрішньочеревного тиску. В раціон не повинні входити продукти, які викликають запори, застій калових мас у кишечнику, викликають надмірне газоутворення. Їжа повинна швидко перетравлюватися і покидати кишечник.

 

Харчовий режим при грижі стравоходу
Дієта при грижі полягає не тільки в забороні продуктів будь-якого виду і рекомендації щодо вживання інших. Це ще і встановлення раціонального режиму харчування. Найкраще розподілити прийом їжі на 5-6 разів і дотримуватися правил дрібного харчування. Тоді органам травлення буде легше впоратися з надходить їжею.

 

Крім того, їжа повинна бути досить подрібнена і пережована. Це забезпечує механічне щадіння слизової.
Додатково про лікування грижі стравоходу розказано в відео:
Оскільки основні симптоми при грижі пов'язані з надмірним виділенням шлункового соку і його занедбаністю в стравохід, то потрібно виключити їжу, яка провокує дане явище. Слід не тільки вилучити з власного меню окремі продукти, що підвищують кислотність, але і не готувати їжу, яка провокує підвищення секреції.

 

1. З раціону виганяються маринади, зайво жирні страви та гострі страви
2. Крім того, їжа, що надходить в організм, не повинна бути дуже гарячою або дуже холодною. Рекомендована температура страв - 40-50 ° С.
Дієта не повинна допускати збільшення тиску в області травної системи. Це може привести до витискування органів травлення - шлунка і дванадцятипалої кишки-в порожнину діафрагми.

 

Тому продукти, які можуть викликати метеоризм або утруднити проходження їжі по кишечнику, виключаються повністю.
Газовані напої, молоко, квас, пиво, здоба з підвищеним вмістом дріжджів, капуста всіх видів - в раціоні не допускаються.
Здуття кишечника можна запобігти, якщо додати в блюда кріп, кмин, розмарин, майоран. Ці трави не тільки допоможуть шлунку впоратися з переварюванням їжі, але і додадуть їй приємний смак.

 

Список рекомендованих блюд
Лікувальна дієта при проблемах з занедбаністю жовчі або шлункових мас в область діафрагми потрібна для того, щоб це явище припинилося. Основними стравами під час її дотриманні є:
• Кисломолочні продукти - одноденний кефір, сир, кисле
• Яйця всмятку
• Каші
• Нежирне м'ясо або риба у вигляді суфле, котлет або тефтелей
• Сухарі в розмоченому вигляді
• Овочеві супи
• Сухофрукти, серед яких перевага віддається чорносливу
• Солодкі стиглі фрукти - яблука бажано запікати.

 

 

З напоїв рекомендується зелений чай, солодкі соки, чорний чай з вершками або молоком.
Потрібно пам'ятати, що реакція на продукти у кожного індивідуальна. Коригуватися харчова дієта може залежно від власного стану.
Якщо дотримувати рекомендований раціон, то до оперативних методів лікування грижі стравоходу вдаватися не доведеться.

 

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту