Остеопороз - поширений недуга, особливо у людей, які досягли певного віку. Виражається воно в истончении кісткових тканин, зменшенні їх щільності. У жінок остеопороз нерідко пов'язаний з періодом менопаузи. Ліки від остеопорозу у жінок призначаються з урахуванням цього чинника, якщо він присутній. Дієта при лікуванні захворювання, в свою чергу, є важливим допоміжним чинником. Харчування має заповнювати недолік значущих елементів, зокрема, кальцію.
правильна дієта Харчування при остеопорозі у жінок, особливо після менопаузи, має включати в себе кальцій і вітамін D. Ці поживні елементи сприяють поповненню щільності кісткових тканин. Отримати вітамін D можливо не тільки через дієту. Його джерелами також є: • Ультрафіолетові промені; • Печінка; • Риба; • Яєчні жовтки.
Рекомендується приймати відповідні вітамінні комплекси. Харчування при остеопорозі у жінок обов'язково має включати в себе фолієву кислоту. Вона сприяє відкладанню мінеральних солей. Фолієва кислота є в капусті, буряку, бананах, сочевиці, різних листових овочах. Одужанню сприяє і вітамін В. Для його заповнення в організмі потрібно додати в меню наступні продукти: • Риба (скумбрія, оселедець); • Банани; • Яловичина, печінка; • Шинка; • Морепродукти (креветки, устриці);
• Курка; • Яйця; • Соя; • Молоко; • Насіння соняшнику; • Сочевиця; • Чорний хліб; • Горох; • Лісові горіхи; • Цитрусові і так далі.
У процесі відновлення кісток значиму роль грає і цинк. Він міститься в таких продуктах, як: • Оселедець; • Насіння соняшнику; • Селера.
Ліки від остеопорозу у жінок рекомендується доповнити магнієм. Для цього в меню потрібно додати: • Волоські горіхи; • Овочі; • Молочні продукти; • Вироби з цільного зерна.
Для того щоб корисні елементи краще засвоювалися, в раціон необхідно включити біфідобактерії (біойогурт, Наріне, біокефір). Кальцій можна витягти з сиру, кураги, сиру, мигдалю, сардин, кунжуту, шпинату.
заборонені продукти Не всі продукти корисні при остеопорозі. Деякі можуть серйозно поміщати лікуванню. Виключити рекомендується наступні продукти, що провокують вимивання кальцію: • Кава; • Какао і продукти, що містять його; • Газовані напої; • Напої з вмістом кофеїну; • Алкоголь слід абсолютно виключити при важких стадіях хвороби.
Вчені вважають, що в період менопаузи краще скоротити споживання солоних продуктів, так як вони провокують остеопороз. Сіль провокує вимивання кальцію, що негативно впливає на стан кісткових тканин. З раціону необхідно виключити ковбаси, шинку, фаст-фуд, продукцію швидкого приготування. Рекомендується обмежити себе і в споживанні жирів, так як вони негативно впливають на засвоєння кальцію. Зокрема, слід подбати про мінімальну кількість в меню яловичого і баранячого жиру, майонезу. Слід обмежити споживання вершкового і рослинного масел.
Харчування при остеопорозі у жінок не повинно включати в себе багато білкових продуктів. Однак повністю виключати їх з раціону також не можна. З метою профілактики остеопорозу жінкам після 50-ти років потрібно бути обережніше з червоним і жирним м'ясом, алкоголем, спредами. Дієта повинна підбиратися залежно від індивідуального випадку. Здоровий раціон залежить від багатьох факторів: стадії хвороби, способів лікування. Харчування при профілактиці захворювання і при його лікуванні може відрізнятися. Найкраще обговорити це питання з лікарем. При бажанні раціон можна скласти і самостійно, спираючись на дані рекомендації.
додаткові поради Основна мета дієти при остеопорозі - налагодити надходження поживних речовин, які відіграють важливу роль при відновному процесі в кісткових тканинах. Важливо підійти до проблеми комплексно, і подбати також про нормалізацію роботи шлунково-кишкового тракту. В іншому випадку зміни в раціоні не принесуть особливого результату, так як проблеми з травною системою заважають правильному засвоєнню поживних речовин. Дефіцит же мікроелементів може спровокувати подальше руйнування кісток.
Варто також пам'ятати, що дієта - це тільки допоміжний засіб. Вона повинна бути обов'язково доповнена медикаментозним лікуванням, а також фізичними вправами, ходьбою. Ніколи не рано думати про правильне харчування, адже остеопороз все частіше знаходять у молоді.
|