Скільки народних методів боротьби використовують проти ангіни! Серед них є ті, чия користь не викликає сумнівів, наприклад, мед. Але є й такі, вживання яких є досить спірним питанням. Можна чи ні їсти морозиво при настільки небезпечне захворювання? Навіть у лікарів немає єдиної думки з цього приводу. Однак розібратися з даним питанням все ж таки слід.

До складу морозива входить:
• Жир (від 0 до 15%).
• Цукор (до 15%).
• Амінокислоти.
• Жирні кислоти.
• Вітаміни.
• Мінеральні солі.
• Ферменти для обміну речовин.

Що корисно вживати і від чого доведеться відмовитися?
Деякі лікарі-отоларингологи рекомендують регулярно вживати морозиво, щоб виробити своєрідний локальний імунітет. На їхню думку, таким чином можна привчити горло до низьких температур. Але робити це треба поступово і в невеликих кількостях.

Дієта при ангіні призначається залежно від виду захворювання і специфіки його протікання. Правильний раціон - один з найбільш ефективних методів лікування будь-якої недуги. Сили організму йдуть на боротьбу з хворобою, тому раціон переглядається у бік вживання їжі, на чиє переварювання йдуть мінімальні витрати енергії. Дієта при ангіні базується на ряді правил, головним з них є виключення з раціону висококалорійної їжі. Обмежується вживання продуктів, насичених білками, жирами і вуглеводами. Їжа людини, що страждає недугою, повинна залишатися різноманітної за рахунок овочів, супів-пюре, каш. Всі продукти готують на пару або відварюють. Їду приймають малопорційних, в теплому вигляді. Правильним харчуванням при ангіні вважається 5-6-разове.

Особливу увагу людям, які страждають на ангіну, треба звернути на питво. Чим більше буде споживатися теплої рідини, тим більше токсинів, що утворюються в результаті гнійної інфекції, виведе вона з організму. Від жирних, копчених, гострих, солоних м'яса і риби під час ангіни однозначно доведеться відмовитися. Свіжі овочі, де міститься велика кількість клітковини, теж не варіант. Медичні фахівці зазвичай рекомендують пацієнтам, які хворіють на ангіну, утримуватися від вживання в сирому вигляді таких овочів, як буряк, морква, капуста і так далі. Цибулю і часник, редька і редис є народними універсальними засобами боротьби проти різних недуг. Але при ангіні вони протипоказані, так як дратують оболонку шлунково-кишкового тракту, по ній будь-які інфекційні захворювання наносять один з перших ударів.

Міцні напої, консерви, здоба, кондитерські вироби і різні солодощі, прянощі, приправи, спеції - про все це при ангіні доведеться забути. Молочні продукти не можна вживати у вільному вигляді - тільки в невеликій кількості в якості добавки до основних страв. І виникає цілком закономірне питання: що можна їсти? При ангіні корисно пити тільки легкі бульйони. Можна вживати нежирні сорти м'яса і риби за умови, що продукт ретельно відварена (запечений) і дрібно перетертих. Хліб вживається тільки в підсушеному і потім розмоченому вигляді. Можна їсти омлет, кисломолочні продукти, картопляне пюре з додаванням невеликої кількості відварених і перетертих овочів: різних видів капусти, кабачків, моркви.

Зі свіжих овочів фахівці дозволяють їсти тільки некислі помідори. Перетерті свіжі фрукти солодких сортів можна вживати практично без обмеження. Корисні солодкі компоти і киселі, приготовані з кисло-солодких ягід, адже вони ефективно підтримають імунну систему. Вживання меду, пастили і мармеладу дозволяється, проте лікарі рекомендують регламентувати кількість таких продуктів. З дозволених напоїв на першому місці знаходиться звичайна кип'ячена вода. Можна пити відвар шипшини і міцний, не сильно солодкий чай з потовченими в ньому ягодами або з додаванням лимона. У ряді випадків рекомендуються фреші соки фруктів, їх у чистому вигляді вживати не можна, але можна розводити теплою кип'яченою водою і пити. Про морозиві в списку дозволених офіційною медициною продуктів не сказано ні слова.

Допоможе чи нашкодить, законсервує або спровокує новий недуга?
Прихильники лікування ангіни морозивом обґрунтовують свою точку зору тим, що даний продукт в холодному вигляді здатний «заморозити запалення в горлі». Чи так це? Холод дійсно справляє свій вплив на запалені мигдалини, чиї судини значно звужуються. Відбувається консервація запальних процесів, тому що кров в колишньому обсязі не циркулює по судинах і не доставляє так активно продукти розпаду, що виділяються шкідливими бактеріями. Динаміка запального процесу знижується. На тих ділянках мигдаликів, де звужені судини, практично немає запалення, та й сама його площа зменшується. Процес одужання сильно прискорюється, так як морозиво ще й очищає мигдалини від нальотів, зменшує біль, різь і роздратування в слизових оболонках, підвищує життєвий тонус, покращує самопочуття пацієнтів. Морозиво розглядається не як основне, але як допоміжний немедикаментозне засіб проти ангіни. Його можна їсти при кімнатній температурі, порція не повинна бути більше 150 грам.

Шкідливий або корисне для здоров'я ліки?
Не варто забувати, що ангіна рідко приходить одна. Вона або є супутнім захворюванням, або на тлі неї протікають інші недуги. Скарлатина і дифтерія часто починаються, як ангіна. У багатьох інфекційних захворювань симптоми, дійсно, дуже схожі. І тоді вживання морозива, як і будь-яке інше самолікування, може призвести до катастрофічних наслідків. Є ще один нюанс: морозиво, знижуючи больові симптоми в горлі, здатне стати хорошим середовищем для розвитку хвороботворних бактерій. Одним з його властивостей є солодкість, а в такому середовищі хвороботворні бактерії швидко розмножуються. Саме тому в ряді випадків в якості компромісу замість холодного морозива радять вживати при ангіні фруктовий лід. Він набагато корисніше солодкого молочного продукту, тому що в ньому містяться корисні природні речовини, що прискорюють одужання. Паралельно разом з морозивом або фруктовим льодом народна медицина рекомендує вживати антибіотики. Вони, в поєднанні з холодними продуктами, повинні принести очікуваний ефект.

Україна є не єдиною країною у світі, де ангіну намагаються лікувати за допомогою морозива і фруктового льоду. У Німеччині лікарі теж рекомендують приймати при ангіні фруктовий лід за умови, якщо він виготовлений з натуральних свіжих компонентів. Багато людей інтуїтивно в ті дні, коли хворіють ангіною, тягнуться до крижаних продуктам. Одним з варіантів лікування ангіни народними засобами є холодні льодяники. Тому ряд народних цілителів і медичних фахівців дають батькам порада: не відмовляти дитині в крижаних продуктах, якщо вони йому приносять полегшення і допомагають видужувати.

В Україні та Німеччини дітям, які перенесли операцію на гландах, у ряді клінік рекомендують і дозволяють морозиво, фруктовий лід, холодні льодяники. Когось з батьків шокує даний факт, але і заперечувати повністю лікувальний ефект крижаних продуктів навіть офіційна медицина не може. Якщо прийнято рішення спробувати морозиво як допоміжний засіб від недуги, треба обов'язково проконсультуватися з фахівцями. Ангіна - занадто небезпечне захворювання, щоб до його лікування дозволяти собі легковажно ставитися. Народні засоби повинні зміцнювати організм, але ніяк не завдавати йому шкоди і послаблювати в боротьбі з недугою.