Здорова людина - це людина, які відчуває себе добре. Навіть незначне погіршення здоров'я викликає дискомфорт і масу супутніх проблем. Скільки неприємних відчуттів відчуває людина при підвищеній кислотності шлунка. А при неправильному способі життя вона може докучати досить часто.
Показник кислотності шлунка в кожної людини, незалежно від стану здоров'я може незначно змінюватися, і це явище вважається нормальним. Але якщо значення кислотності виходить за межі норми, тоді треба обов'язково починати лікування.

Причини порушення кислотності шлункового соку
Вся вживається людиною їжа повинна швидко розчиняться і засвоюватися в шлунку. При цьому люди не завжди їдять корисну і легко переробляти їжу. Впорається шлунку з таким завданням допомагає соляна кислота. Її концентрація в шлунку в нормі повинна складати 0,5%. Саме вміст у шлунку соляної кислоти називається кислотністю.

Головна причина підвищення кислотності - неправильне харчування. Періодичне вживання смажених, маринованих і копчених продуктів, солодких, гострих і жирних страв дуже погано діють на шлунок. Фастфуди і напівфабрикати з тривалим терміном зберігання, безліччю ароматизаторів і шкідливих добавок прямо впливають на підвищення кислотності. Навіть порушення режиму харчування міняють ферментний склад шлунка.

Як розпізнати кислотний дисбаланс (симптоми)
При підвищенні кислотності в шлунку відбувається велич виробництво шлункового соку. Через потрапляння його на стінки стравоходу хворого часто мучить печія. Зміна кислотності сприяє утворенню відрижки, після якої відчувається гіркота в роті. Також в шлунку після їжі відчувається біль і важкість, порушується травлення, їжа погано засвоюється і перетравлюють, виникають запори. Але навіть наявність всіх цих симптомів не може свідчити про підвищену кислотність. Для точного діагностування треба пройти обстеження - pH-метрію, за результатами якої можна приступати до лікування.

Народні способи зниження кислотності
Підвищену кислотність краще лікувати народними засобами, оскільки вони складаються з натуральних компонентів. Народні методи лікування не тільки корисні й ефективні, але і зовсім нешкідливі. Багато можна використовувати для профілактики.
1. Молоко - миттєво тамує печію і дуже ефективно знижує кислотність. Як тільки з'явилася печія, рекомендується випити стакан молока.
2. Морквяний сік - відмінно нормалізує кислотність. Можна пити в будь-якій кількості. Непогано періодично пити морквяний сік для попередження кислотного дисбалансу в майбутньому.

3. Настоянка на березових бруньках - залити 50 г бруньок 0,5 л магазинної горілки і залишити настоюватися. Через 10 днів приймати настоянку по 1 ч. Л. тричі на день за 15 хвилин перед вживанням їжі.
4. Чай з ромашки - відвар з сушеної ромашки сприяє швидкому відновленню функцій шлунка.
5. Соки з гарбузом і буряком - дуже корисні і швидко допомагають. Також рекомендується часто є різні страви з гарбуза.
6. Відвар з моркви і насіння льону - кілька маленьких морквин дрібно нарізати, залити 0,5 л води і кип'ятити, поки не стане води вдвічі менше і вимкнути. Коли морква трохи охолоне, додати 1 ч. Л. льняного насіння. Отриманий засіб розділити на 3 порції і приймати кожну за півгодини до їди.

7. Слизові супи - 25 г вівсянки залити 600 мл води і варити до випаровування половини води. Коли суп злегка охолоне, протерти через сито, додати варений жовток і 1 ч. Л. масла. Є теплим.
8. Збір з рослин - змішати по 15 г м'яти перцевої, насіння кропу, деревію; 2 г бобовника; 30 г звіробою. Отриману суміш залити 2 склянками окропу і залишити до 2 годин. Потім процідити і пити невеликими ковтками протягом дня.
9. Настоянка з плодів горобини і шипшини - приготувати суміш з рівних частин плодів. Залити 1,5 год. Л. суміші 400 мл окропу і поставити на маленький вогонь кипіти до 10 хвилин. Потім накрити кришкою і залишити на 24 години, щоб настоялося ще краще. Приймати готовий відвар по 50 мл тричі на день.

Як харчуватися при підвищеній кислотності
Ефективність лікування напряму залежить від правильного харчування. В першу чергу потрібно повністю відмовитися від гострого, смаженого, надто солоного, копченого і солодкого. Ідеальні способи приготування їжі - варіння, на пару або гасіння. Раціон повинен складатися тільки з домашньої їжі. З напоїв віддати перевагу компоти, киселі, трав'яним чаїв. При цьому утриматися від кави, алкоголю і газованих напоїв. Страви повинні складатися з продуктів, які знижують кислотність. З овочів це бруква, морква, картопля і кольорова капуста.

Дуже корисні для шлунка фрукти і ягоди, тому їх можна вживати часто і в будь-якій кількості. З м'яса можна їсти тільки нежирні сорти - яловичина, кролятина, індичка і курка. Рибу вибирати за тим же принципом - хек, щука, тріска. З молочних продуктів дуже корисно молоко і сир. Під час лікування обов'язково є каждодневно рисову, манну і вівсяну каші. Замість солодощів дозволяється з'їсти трохи меду. Для швидкого відновлення клітин шлунка корисно їсти курячі яйця всмятку.
Їжа перед вживанням обов'язково повинна бути теплою і перетертої.

Дотримуватися запропонованих рекомендацій не так вже й складно. Правильне раціональне харчування, якісна їжа сприяють нормальному функціонуванню шлунка. Ну а якщо все-таки кислотність шлунка підвищилася, поставитися до вирішення проблеми треба обережно і відповідально. Відсутність або неправильне лікування можуть привести до небезпечних наслідків та розвитку більш складних захворювань шлунка - виразка, гастрит і т. Д. Тому для благополучного лікування та виключення поганих наслідків спочатку треба обов'язково пройти обстеження та проконсультуватися з кваліфікованим лікарем.