Ми часто недооцінюємо вплив на здоров'я простих речей, сподіваючись на ліки і вважаючи, що вся відповідальність за наше лікування лежить виключно на лікареві. Однак від самого людини теж залежить його здоров'я і самопочуття, успіхи в лікуванні настігшіх його захворювань. Важливу частину лікування і підтримки здоров'я становить правильне харчування, тобто дієта.

Основні правила харчування при хронічному бронхіті
• Прийом їжі 4-5 разів на день,
• Вміст білка повинно бути небагато підвищено в порівнянні з нормою,
• Вміст жирів і вуглеводів повинно бути звичайним,
• Їжа повинна містити багато вітамінів C, A, E, особливо необхідний вітамін C,
• Рясне пиття.

Загалом-то, нічого складного немає, всі ці правила обумовлені потребами організму, в якому відбувається запальний процес.
Організм уражений інфекцією і потребує підтримки для її ліквідації. Чому необхідно більше білка, ніж здоровій людині? При кашлі у хворого бронхітом виділяється досить багато мокроти, тому відбувається втрата білка. Організм при бронхіті витрачає більше протеїнів, а якщо процес хронічний, то така втрата відбувається тривалий час. Можливий розвиток білкового голодування, яке погано позначається на роботі всіх органів, знижує захисні властивості організму, уповільнює обмін речовин. Через це хворий гірше себе почуває, у нього менше енергії, шкідливі речовини застоюються і накопичуються в організмі. Як бачите, причини для збільшення надходження білка в організм досить вагомі.

Вітаміни витрачаються на боротьбу з інфекцією. Особливо організм потребує вітаміну C, який ефективно пригнічує інфекцію і піднімає імунітет. Якщо є підстави вважати, що його надходження з їжею недостатньо, то лікар призначає додатковий прийом вітаміну C.

Багаторазовий прийом їжі забезпечить постійний приплив енергії, вітамінів і мікроелементів, допоможе організму в боротьбі з хворобою. Важливий і режим пиття. Необхідно велику кількість води, щоб мокрота була не дуже в'язкою і легше відходила (відкашлювався), також вода важлива як засіб виведення продуктів життєдіяльності, а в організмі, ураженому інфекцією, шкідливих речовин більше, ніж у здоровому.

А тепер конкретніше
Щоб забезпечити себе білком, в раціон обов'язково повинні бути включені молочні продукти, яйця, м'ясо, риба. Якщо немає інших захворювань, що обмежують вибір продуктів, то варто керуватися загальними правилами раціонального харчування:

• М'ясо краще вживати нежирне,
• Рибу жирну,
• Крім молока необхідні кисломолочні продукти.

Хорошим джерелом білка і інших корисних речовин є курячий бульйон. Багато медики вважають його своєрідним ліками, яке ефективно при захворюваннях дихальних шляхів. Сир і нежирні сорти сиру також є джерелом білка, ще вони поставляють в організм значну кількість кальцію. Серед молочних продуктів обов'язково потрібно вживати кефіри або йогурти з біфідо-і лактобактеріями. Ці продукти збагачують кишечник корисними мікроорганізмами, які необхідні для його повноцінної роботи. Це особливо важливо при прийомі антибіотиків, які призначаються при лікуванні бронхіту.

Рибу потрібно включати в раціон двічі на тиждень. Жирна риба не тільки забезпечує різними речовинами, вітамінами і мікроелементами, але ще і блокує запальний процес.

Переважні види риби:
• Форель, Лосось,
• Камбала,
• Сардина.

У раціоні хворого хронічним бронхітом має бути багато найрізноманітніших овочів і фруктів. Якщо немає алергії та інших захворювань, то потрібно намагатися включити в меню якомога більше цих джерел вуглеводів, вітамінів, мікроелементів, а також харчових волокон. Варто звернути особливу увагу на капусту, так вона здатна істотно поповнити організм багатьма необхідними речовинами.

Обов'язковий в раціоні при хронічному бронхіті цибулю. Найкраще вживати його у свіжому вигляді, наприклад, в овочевому салаті. Лук володіє відмінними протимікробними властивостями, до того ж, він розріджує мокроту і сприяє кращому очищенню бронхів. 

Дієтою при хронічному бронхіті не забороняється вживання хліба, булочок та інших подібних виробів, звичайно, якщо у вас немає зайвої ваги. Серед спецій є дуже цінні, наприклад, імбир пом'якшує кашель і усуває запалення, куркума настільки багата за своїм складом, що її регулярне вживання допомагає позбутися хвороби без наслідків.