Дієта при грижі стравоходу - список рекомендованих блюд

Дієта при грижі стравоходу є однією з основних складових у лікуванні цього захворювання. Ця хвороба зустрічається не так рідко, особливо у людей похилого віку.
Загрозу для життя вона не представляє, і операція при її виявленні не потрібно. Вчасно виявлена ​​грижа стравоходу коригується за допомогою харчування.

Відомості про грижу стравоходу
Грижу стравохідного отвору можна охарактеризувати як розширення стравохідного отвору діафрагми, під час якого розтягуються зв'язки, що з'єднують стравохід і шлунок. Це викликає запальний процес слизової шлунка через закидання шлункового соку і жовчі в стравохід.

 

Сама по собі грижа стравоходу не є небезпечною, але якщо її не лікувати, то є ризик, що захворювання перейде в злоякісну форму.

Ознаки грижі стравохідного отвору
Грижа стравоходу викликає такі симптоми:
1. Болі, які можуть віддавати під лопатку, нагадувати панкреатит, посилюватися при зміні положення тіла. Іноді болю нагадують серцеві.
2. Відрижка після прийому їжі, при якій в роті з'являється смак жовчі.

 

3. Печія - це найхарактерніша ознака при грижі. В діагностиці захворювання вона відіграє вирішальну роль.
4. Зригування блювотними масами, яке відбувається несподівано. Попередньою нудотою це явище не супроводжується.
Необов'язкові симптоми:
• Дисфагия - утруднене просування рідкої їжі по стравоходу
• Тривала гикавка.

 

 

В деяких випадках при грижі стравоходу виникають супутні захворювання, що викликають порушення в системі дихання. До хвороби приєднується бронхіальна астма, обструктивний бронхіт. Найнебезпечніше, коли шлункові маси аспирируется в дихальні шляхи, що може викликати задуху.
Однією з основних медичних рекомендацій при лікуванні грижі діафрагми є спеціальна дієта, під час якої не допускається підвищення внутрішньочеревного тиску. В раціон не повинні входити продукти, які викликають запори, застій калових мас у кишечнику, викликають надмірне газоутворення. Їжа повинна швидко перетравлюватися і покидати кишечник.

 

Харчовий режим при грижі стравоходу
Дієта при грижі полягає не тільки в забороні продуктів будь-якого виду і рекомендації щодо вживання інших. Це ще і встановлення раціонального режиму харчування. Найкраще розподілити прийом їжі на 5-6 разів і дотримуватися правил дрібного харчування. Тоді органам травлення буде легше впоратися з надходить їжею.

 

Крім того, їжа повинна бути досить подрібнена і пережована. Це забезпечує механічне щадіння слизової.
Додатково про лікування грижі стравоходу розказано в відео:
Оскільки основні симптоми при грижі пов'язані з надмірним виділенням шлункового соку і його занедбаністю в стравохід, то потрібно виключити їжу, яка провокує дане явище. Слід не тільки вилучити з власного меню окремі продукти, що підвищують кислотність, але і не готувати їжу, яка провокує підвищення секреції.

 

1. З раціону виганяються маринади, зайво жирні страви та гострі страви
2. Крім того, їжа, що надходить в організм, не повинна бути дуже гарячою або дуже холодною. Рекомендована температура страв - 40-50 ° С.
Дієта не повинна допускати збільшення тиску в області травної системи. Це може привести до витискування органів травлення - шлунка і дванадцятипалої кишки-в порожнину діафрагми.

 

Тому продукти, які можуть викликати метеоризм або утруднити проходження їжі по кишечнику, виключаються повністю.
Газовані напої, молоко, квас, пиво, здоба з підвищеним вмістом дріжджів, капуста всіх видів - в раціоні не допускаються.
Здуття кишечника можна запобігти, якщо додати в блюда кріп, кмин, розмарин, майоран. Ці трави не тільки допоможуть шлунку впоратися з переварюванням їжі, але і додадуть їй приємний смак.

 

Список рекомендованих блюд
Лікувальна дієта при проблемах з занедбаністю жовчі або шлункових мас в область діафрагми потрібна для того, щоб це явище припинилося. Основними стравами під час її дотриманні є:
• Кисломолочні продукти - одноденний кефір, сир, кисле
• Яйця всмятку
• Каші
• Нежирне м'ясо або риба у вигляді суфле, котлет або тефтелей
• Сухарі в розмоченому вигляді
• Овочеві супи
• Сухофрукти, серед яких перевага віддається чорносливу
• Солодкі стиглі фрукти - яблука бажано запікати.

 

 

З напоїв рекомендується зелений чай, солодкі соки, чорний чай з вершками або молоком.
Потрібно пам'ятати, що реакція на продукти у кожного індивідуальна. Коригуватися харчова дієта може залежно від власного стану.
Якщо дотримувати рекомендований раціон, то до оперативних методів лікування грижі стравоходу вдаватися не доведеться.

 

Автор: Толак Людмила Іванівна

Хвороби поза категорій
Реклама

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту