Алергія - це індивідуальна реакція організму на певний алерген. Буває чутливість на сонці або навіть на воду але це вкрай рідкісні випадки. На сьогодні найбільш часто зустрічається алергія це реакція на квітковий пилок, пил, шерсть тварин. Бувають алергії на продукти харчування. Все частіше алергічні реакції такого плану стали зустрічатися в останній час, коли в їжу додаються консерванти, барвники, різноманітні добавки, які роблять продукт привабливішим. Не виключенням є і алергія на пиво.

Чому може бути алергічна реакція на пиво?
Пиво - це суміш декількох компонентів, і алергію може викликати кожен з них:
Хміль і солод. Відомо, що рослини і пилок часто є алергенами, а тому той факт, що хміль і ячмінний солод викликають неприйняття організмом, не дивні. Якщо у вас є алергія на рослини,, велика ймовірність, що і пиво - напій не для вас.

Пивні консерванти - пляшкове і банкове пиво є «довгожителями» завдяки речовинам, що подовжують терміни зберігання. Консерванти - не природне з'єднання, які цілком можуть викликати алергію.

Ароматизатори, харчові барвники. Пиво таке гарне, смачне на вигляд не завдяки природним процесам приготування, а з тієї причини, що в ньому міститься маса ароматизаторів і барвників. Хімічно активні речовини можуть бути сильним алергеном.
Дріжджі. Цей неодмінний атрибут пива робить напій особливим за смаком, але разом з тим є сильним алергеном.

Етиловий спирт. Пиво - алкогольний напій. Незважаючи на масу міфів про чарівний впливі на організм алкоголю, спирт є дуже ворожим для організму елементом, який негативно впливає на що йдуть процеси життєдіяльності. Якщо у вас алергія на пиво, можливо також, що у вас алергія і на інші алкогольні напої.

Які реакції викликають алергени?
Щоб дізнатися, на що саме у вас алергія, ознайомтеся з переліком ознак, які викликає той чи інший компонент:
1. Солод. Може викликати сухий кашель, відчуття стягнутості в грудях, іноді може бути набряк легенів. Також ячмінний солод викликає реакцію, подібну з алергією на рослини - кропивницю (плями на шкірі) і набряки.

2. Хміль. В першу чергу алергічна реакція зачіпає органи зору - очі червоніють, сльозяться, з'являється відчуття печіння. Разом з цим з носа може йти прозора слиз, відчувається печіння. У дуже рідкісних випадках хміль може спровокувати напади задухи.

3. Консерванти, барвники, дріжджі. Найчастіше викликають розлад шлунку, діарею, пронос. Також алергія може проявлятися у формі кропив'янки, нежитю та кашлю.

Алергія на пиво - що робити?
Щоб не винаходити велосипед, найпростіше просто відмовитися від вживання напою. Пиво не є необхідним продуктом для вашої життєдіяльності, і якщо ви не будете його пити, нічого поганого з вами не трапиться. Сучасне пиво - це суміш багатьох хімічних елементів, іноді впливають вельми негативно на людину. Якщо ж ваш організм відмовляється засвоювати напій, проявляючи це алергічною реакцією, це просто знак, що вам не потрібно його пити.

Другий варіант виходу із ситуації - це прийом так званих антигістамінних препаратів. Їх можна придбати в будь-якій аптеці за відносно помірну вартість. Дія таких препаратів заснована на тому, що вони зупиняють дію активних речовин, що викликають алергію. До побічних ефектів від таких препаратів можна віднести сонливість, хоча останні медикаменти і не викликають ніяких негативних реакцій. Але чи варто пити таблетки, щоб потім попити пивка?
Якщо прояв реакції неможливо зупинити таблетками, припадати використовувати більш сильні медикаменти з гормонами. Але це радикальні заходи, які зовсім не стоять прийому пива.
Подивіться це пізнавальне відео під назвою: «З чого зроблені напівфабрикати» і, можливо, вам не захочеться більше пити пиво.

  висновки
Наш організм - неймовірно розумна «машина», яка здатна розпізнавати дружні і шкідливі речовини. Іноді організм дає збій і реагує негативно на квітковий пилок або, наприклад, кішок. Але все частіше люди відчувають алергію на продукти харчування. Це й не дивно, адже сучасна їжа - продукти хімічної промисловості, які мають мало чого спільного з натуральної та природного їжею. Якщо у вас викликає алергію пиво, то це, швидше за все, не тому що у вас «збій», а тому що пиво неправильне. В минулі часи пиво варили, зараз же його виробляють фактично в лабораторіях, змішуючи різні хімічні речовини. Якщо у вас алергія на пиво, то краще не пийте його!